אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אביה אשואל

3,162
צפיות

עוגיות טחינה נמסות בפה

המתכון של
עוגיות טחינה נמסות בפה

לקבלת הספר של אביה אשואל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • מספר מנות40 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 40 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 3 כוסות קמח
  • כף ועוד חצי כוסות סוכר
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • 1 כוס טחינה
  • 170 גרם חמאה
  • 1 כפית גרידת לימון
אופן ההכנה
  • 1

    לשפוך את הקמח, אבקת האפיה לקערה ולערבב.


  • 2

    לשפוך את הסוכר ואת הסוכר וניל.


  • 3

    להמיס חמאה במיקרו (40 שניות) ולשפוך אותה ביחד לתערובת עם הטחינה.


  • 4

    לערבב את כל החומרים עד לתערובת אחידה (לא להתעסק יותר מדי עם הבצק, על מנת שישאר פריך)..


  • 5

    לעשות עיגולים קטנים ולשטח טיפה,להניח על התבנית ברווחים (העוגיות מתרחבות)...


  • 6

    ניתן להוסיף מעל אגוזים.


  • 7

    להכניס לתנור בחום של 170 מעלות ל-20 דק' / עד שזה מזהיב.


  • 8

    לאחר שמוצאים מהתנור לפזר מיד אבקת סוכר. שימו לב התערובת לא צריכה לצאת פירורית(כנראה ששפכתן יותר מדי קמח) ולא נוזלית (לא ערבבתן את הטחינה טוב, במקרה ופתחתם טחינה חדשה)..


  • 9

    בנוסף לא לגעת בעוגיות לאחר שהוצאתן מהתנור עד שהן לא מתקררות, כי אז הן ישברו..


  • 10

    (כשרשום כוס = כוס חד פעמים שתיה חמה)..


1

לשפוך את הקמח, אבקת האפיה לקערה ולערבב.


2

לשפוך את הסוכר ואת הסוכר וניל.


3

להמיס חמאה במיקרו (40 שניות) ולשפוך אותה ביחד לתערובת עם הטחינה.


4

לערבב את כל החומרים עד לתערובת אחידה (לא להתעסק יותר מדי עם הבצק, על מנת שישאר פריך)..


5

לעשות עיגולים קטנים ולשטח טיפה,להניח על התבנית ברווחים (העוגיות מתרחבות)...


6

ניתן להוסיף מעל אגוזים.


7

להכניס לתנור בחום של 170 מעלות ל-20 דק' / עד שזה מזהיב.


8

לאחר שמוצאים מהתנור לפזר מיד אבקת סוכר. שימו לב התערובת לא צריכה לצאת פירורית(כנראה ששפכתן יותר מדי קמח) ולא נוזלית (לא ערבבתן את הטחינה טוב, במקרה ופתחתם טחינה חדשה)..


9

בנוסף לא לגעת בעוגיות לאחר שהוצאתן מהתנור עד שהן לא מתקררות, כי אז הן ישברו..


10

(כשרשום כוס = כוס חד פעמים שתיה חמה)..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד