הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגיות שוקולד צ'יפס מעולות !!!...פריכות....!!! ..הכי קרובות לקוקיס של הסופר !!!
לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן
לערבב ביחד 200 גרם חמאה רכה.. עם חצי כוס סוכר לבן וחצי כוס סוכר חום...רק עד שהסוכר נבלע בחמאה..להוסיף 2 ביצים ולערבב עם מטרפה או במיקסר עם וו גיטרה..להוסיף 2 כפות חלב.וכפית תמצית ווניל..ולערבב רק עד שהתערובת אחידה...בקערה נפרדת לערבב 2 כוסות קמח לבן + 2 כפות..וכפית שטוחה אבקת סודה ...להוסיף בהדרגה תוך ערבוב לתערובת החמאה...להוסיף 3 כוסות שוקולד ציפס לערבב מעט ...להכניס את התערובת למקרר לשעה...לחמם תנור 180 מעלות..עם כפית לקחת מהתערובת ולעשות כדור בידיים לחות...להניח במרווחים בתבנית...לאפות בין עשר ל 12 דקות..להוציא שהן רכות ומעט זהובות...ולהעביר לרשת על השיש...למי שאוהבת עוגיה קשה יותר לאפות יותר זמן..טיפים : ..את החמאה לא להמיס רק טמפרטורת חדר...ביצים טמפרטורת חדר ולא קרות...לא להתרחק מהתנור כי הן לבנות ומהר נהיות חומות..לא לערבב יותר מדיי...רק לתערובת אחידה...ושהתערובת רכה ואחידה..העוגיות משטתחות לכן תעשו גודל של כמות של כפית ...ולשים לגובה..תנור על אפיה..2 פסים...!.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
