הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שולמית

23
צפיות

דף אורז במלוי אורז ובשר טחון ללא גלוטן

המתכון של שולמית
דף אורז במלוי אורז ובשר טחון ללא גלוטן

לקבלת הספר של שולמית במייל לחצי כאן

  • קטגוריהללא גלוטן
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • - 8–10 דפי אורז
  • - ½ כוס אורז
  • - 1 כוס מים
  • - ½ בצל קצוץ
  • - מעט שמן לטיגון הבצל
  • - 250 גרם בשר טחון
  • - 1 כף סילאן
  • - 2 כפות רוטב סויה ללא גלוטן
  • - מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • - תבלין על האש לפי הטעם
  • - תבלין לפרגיות לפי הטעם
  • - 2 ביצים
  • - ½ כוס פירורי לחם ללא גלוטן
  • - שמן לטיגון
אופן ההכנה
  • 1

    1. מחממים מעט שמן בסיר, מוסיפים את האורז ומטגנים כדקה תוך כדי ערבוב..


  • 2

    2. מוסיפים כוס מים, מלח ופלפל שחור. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כ־20 דקות. מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה..


  • 3

    3. בינתיים מטגנים את הבצל הקצוץ במעט שמן. מוסיפים את הבשר הטחון, רוטב הסויה, הסילאן והתבלינים, ומטגנים עד שהבשר מבושל לחלוטין..


  • 4

    4. מערבבים את האורז המוכן עם הבשר הטחון..


  • 5

    5. מרטיבים דף אורז במים, מניחים במרכז כף עד כף וחצי מהמילוי וסוגרים היטב מכל הצדדים. אם הדף נקרע, אפשר לעטוף בדף אורז נוסף..


  • 6

    6. טובלים כל יחידה בביצה טרופה ולאחר מכן מצפים בפירורי שניצל ללא גלוטן..


  • 7

    7. מחממים שמן במחבת ומטגנים כדקה מכל צד, או עד שהציפוי מזהיב והופך לפריך. מוודאים שהמילוי חם היטב..


  • 8

    בתיאבון ובהצלחה! .


1

1. מחממים מעט שמן בסיר, מוסיפים את האורז ומטגנים כדקה תוך כדי ערבוב..


2

2. מוסיפים כוס מים, מלח ופלפל שחור. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כ־20 דקות. מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה..


3

3. בינתיים מטגנים את הבצל הקצוץ במעט שמן. מוסיפים את הבשר הטחון, רוטב הסויה, הסילאן והתבלינים, ומטגנים עד שהבשר מבושל לחלוטין..


4

4. מערבבים את האורז המוכן עם הבשר הטחון..


5

5. מרטיבים דף אורז במים, מניחים במרכז כף עד כף וחצי מהמילוי וסוגרים היטב מכל הצדדים. אם הדף נקרע, אפשר לעטוף בדף אורז נוסף..


6

6. טובלים כל יחידה בביצה טרופה ולאחר מכן מצפים בפירורי שניצל ללא גלוטן..


7

7. מחממים שמן במחבת ומטגנים כדקה מכל צד, או עד שהציפוי מזהיב והופך לפריך. מוודאים שהמילוי חם היטב..


8

בתיאבון ובהצלחה! .

מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

נודלס ילדים גם ללא גלוטן של סבתא לאה – לאה מאיר • טורטיות שניצל במילוי בשר טחון – דקלה אלהרר • עוגת שוקולד ללא גלוטן גדולה מדהימה לכל ילדי הגן של סבתא לאה – לאה מאיר • בורקס בשר קל להכנה – דקלה אלהרר • פילה דג מטוגן בציפוי ממכר ללא גלוטן של סבתא לאה – לאה מאיר • שניצל חציל בתנור של סבתא לאה – לאה מאיר • טורטיה במלית פרגיות – מלי מלי • קציצות עוף של חברתי פנינה הלל – לאה מאיר • פתיתים עם ירקות – לילך טייב • אורז עם דלעת מקורמלת ❤️🔥 – מוריה ❤

עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים