הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
יש מנות שמרגישות כמו ארוחה חגיגית, אבל ההכנה שלהן פשוטה במיוחד🍷 צלי כתף רך ונימוח עם פטריות וערמונים ברוטב יין אדום עשיר, שממלא את הבית בריח משגע ומשאיר את כולם סביב השולחן לעוד מנה. מתכון מושלם לשבת, לחגים או לכל ארוחה משפחתית מפנקת❤️
לקבלת הספר של דקלה אלהרר במייל לחצי כאן
לטגן תחילה את פרוסות הצלי כתף עד שינוי צבע. להוסיף את הפטריות והערמונים מעל, לטגן 3 דק..
להוסיף תיבול ומים..
לשים על מצב סיר לחץ בנינג'ה סמארט ליד, שחרור מהיר 50 דק או לחלופין להכין בתנור בתבנית שמתאימה לתנור 160 מעלות חום עליון תחתון , אופים כ-2.5 - 3 שעות בתנור .
יוצא רך ועסיסי טעמים מושלמים !.
ממליצה לבקש מהקצב צלי כתף עטרה, אלו טעמים עמוקים יותר, הבשר לא סיבי ומאוד עסיסי! ✨.
