הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לא להאמין כמה קל וכמה טעים
לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן
לקלף את העגבניות ולחתוך לחתיכות גסות. לטחון בבלנדר את הקוואקר והעגבניות, להוסיף את התבלינים ושמן הזית.
בשתי תבניות עם נייר אפייה למרוח מעט שמן זית, לחלק בין שתי התבניות את העיסה ולשטח דק ככל הניתן. לפזר שומשום וקצח, אפשר גם גרעיני דלעת. .
לאפות בתנור בחום 170 כ-15-20 דקות, להוציא מהתנור ולחתוך למלבנים בעזרת גלגלת פיצה ולהוריד את חום התנור ל-160, להחזיר את התבניות לתנור ולהמשיך לאפות כחצי שעה עד שהקרקרים מתייבשים וכבר לא רכים. להיזהר שלא לשרוף. אני הוצאתי במהלך האפייה חלק מהקרקרים שהיו מוכנים שלא יישרפו בעוד שחלק טרם היו מוכנים. .
פשוט טעים! .
