הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרון ברמוכה

4
צפיות

מתכון מושלם למגולגלות חמאה עם נוטלה וקינדרים 🍫

המתכון של

לקבלת הספר של שרון ברמוכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 4 כוסות קמח (כוס חד פעמי שתיה חמה)
  • כוס וחצי אבקת סוכר
  • 250 גרם חמאה
  • 2 כפות שמן
  • 2 ביצים גודל L
  • מילוי
  • ממרח נוטלה
  • אצבעות קינדר
אופן ההכנה
  • 1

    מתאים ל-2 רולדות..


  • 2

    בקערת המיקסר עם וו גיטרה או במעבד מזון נניח חמאה בטמפ׳ החדר חתוכה לקוביות ,קמח , ואבקת סוכר , עד לקבלת מרקם פירורי..


  • 3

    אח״כ מוסיפים את השמן והביצים , ומערבלים עד קבלת בצק אחיד ..


  • 4

    הבצק נוח לעבודה, אין צורך בקירור -אפשר להתחיל ..


  • 5

    מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים ..


  • 6

    מרדדים כל חלק בין 2 ניירות אפייה מעט מקומחים ..


  • 7

    לא דק מדי ולא עבה מדי ..


  • 8

    מורחים על הבצק את הנוטלה, מסדרים אצבעות קינדר בקצה ומגלגלים בעזרת נייר אפייה לרולדה ..


  • 9

    מכניסים 20 דקות למקפיא ..


  • 10

    בינתיים ,מחממים תנור ל -150 מעלות חום עליון תחתון ..


  • 11

    לאחר מכן אופים כ-20 דקות..


  • 12

    עד שהן מתייצבות אך נשארות בהירות יחסית ..


  • 13

    מצננים את הרולדות לגמרי לפני החיתוך ..


  • 14

    מפזרים אבקת סוכר בנדיבות מעל ,חותכים עם סכין ללא שיניים.


1

מתאים ל-2 רולדות..


2

בקערת המיקסר עם וו גיטרה או במעבד מזון נניח חמאה בטמפ׳ החדר חתוכה לקוביות ,קמח , ואבקת סוכר , עד לקבלת מרקם פירורי..


3

אח״כ מוסיפים את השמן והביצים , ומערבלים עד קבלת בצק אחיד ..


4

הבצק נוח לעבודה, אין צורך בקירור -אפשר להתחיל ..


5

מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים ..


6

מרדדים כל חלק בין 2 ניירות אפייה מעט מקומחים ..


7

לא דק מדי ולא עבה מדי ..


8

מורחים על הבצק את הנוטלה, מסדרים אצבעות קינדר בקצה ומגלגלים בעזרת נייר אפייה לרולדה ..


9

מכניסים 20 דקות למקפיא ..


10

בינתיים ,מחממים תנור ל -150 מעלות חום עליון תחתון ..


11

לאחר מכן אופים כ-20 דקות..


12

עד שהן מתייצבות אך נשארות בהירות יחסית ..


13

מצננים את הרולדות לגמרי לפני החיתוך ..


14

מפזרים אבקת סוכר בנדיבות מעל ,חותכים עם סכין ללא שיניים.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

ספגטי ברוטב עגבניות מושלם – סוניה סאני בן הרוש • בשר צלי מס' 5 עם פטריות ומיני תפו"א – סיון אוחיון אברג׳ל • סלט ירוק עם חמוציות ופקאן משגע – סוניה סאני בן הרוש • קציצות עם אפונה – סוניה סאני בן הרוש • פרגיות עם פטריות ברוטב משגע – סוניה סאני בן הרוש • מתכון לפילה עוף מקורמל ברוטב אסייתי – סוניה סאני בן הרוש • כרעי עוף עם תפוחי אדמה בגריל "כמו בסופר" של סבתא לאה – לאה מאיר • צלי בשר בתנור עם ניחוח משגעעע – סיון אסולין מלול • אסאדו בתנור עם בצלצלי שאלוט ותפו"א – אילנית בניזרי • כדורי שוקולד רכים ללא מרגרינה או חמאה – רינה יחזקאל

עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים