הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
קוצצים בקערה אחת קוביות קטנות של בטטה וגזר ובקערה שניה קוביות קטנות של בצל. .
בקערה שלישית מכינים פרוסות תפוחי אדמה דקות. .
מרתיחים בסיר שכבה נאה של שמן עד להרתחה.
מוסיפים עד הבצל ומטגנים טיגון על אש קטנה עד להזהבה.
במקביל מטגנים את קוביות הגזר והבטטה בסיר נפרד עד שהם מתרככים. .
כשהבצל מזהיב מוסיפים על כל הלמטה פרוסות תפוחי אדמה .
כשהתפוחי אדמה מתרככים מוסיפים את הגזר והבטטה ומפזרים מעל מלח(מומלץ גס) ומבשלים על אש קטנה ל2 דקות. .
מוסיפים אורז+מים רותחים- על כל כוס אורז בערך 2.5/3 כוסות מים. .
תבלינים לפי הטעם- אבקת מרק עוף, מעט פלפל שחור, כורכום אם רוצים אורז צהוב.. .
אפשר לערבב בקטנה שיתערבב באורז עם הקוביות ירקות ואז בהמשך הבישול לא לערבב כלל. .
מבשלים על אש קטנה עם מכה סגור לבערך 20/25 דקות עד שנגמרים המים. .
בתאבון. .
