הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מעורב ירושלמי נדיר ❤️סיון אסולין מלול❤️
לקבלת הספר של סיון אסולין מלול במייל לחצי כאן
לטגן את הבצלים להשחמה יפה.
בנתיים שהבצל על הגז.
ננקה את הכבד נפזר עליו מלח ונצלה אותו תחת אש גלויה רק לשינוי הצבע לא לשרוף אותו,להניח על מסננת ושהוא מתקרר לשטוף אותו..
את הטחולים לנקות מכל החוטים להניח בסיר עם מים עד הגובה, להביא לרתיחה ולסנן לחזור על הפעולה פעמיים הוצאת המליחות..
את השניצלים או הפרגיות נחתוך לרצועות דקות.
נוסיף לבצל שהשחים את רצועות השניצל/פרגית נטגן עד להזהבה יפה ואז נוסיף את הכבד והטחולים נוסיף את כל התבלינים עם רבע חצי כוס מים נערבב נשפר טעמים לפי טעמכם האישי לערבב תוך טיגון בלי מכסה עד שהרוטב מסמיך .
שתפו אם הכנתם ואהבתם❤️.
🌸🌸סיון אסולין מלול🌸🌸.
