אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אוריה אהרוני

199
צפיות

עוגות שמרים אישיות מקמח כוסמין שווה שווה שווה

המתכון של
עוגות שמרים אישיות מקמח כוסמין
שווה שווה שווה

מה שכיף באישיות זה שכיף לפרגן שכנים קרובים בלי לחשוש שיגמר 🤭ואפשר לקחת לעבודה ,במידה ולא הספקתם לשתות בבית 😅 ושזה בדיוק המנה שצריך לזוג שיושב ביחד לתה/ נס בלי להשאיר חצי עוגה על השיש 👌,רק להוציא מהמקפיא ולחמם ת-ע-נ-ו-ג! 👇👇

לקבלת הספר של אוריה אהרוני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • ו קילו קמח כוסמין מלא
  • כף שמרים
  • כוס סוכר חום
  • 2.סוכר וניל
  • 1 ביצה xl
  • שליש כוס שמן
  • 2 ושלושת רבעי מים חמימים בדיוק!
  • חצי כף מלח ( בסוף)
  • למילוי::
  • כוס סוכר
  • כוס קקאו
  • שליש כוס שמן
  • מעט מים רותחים
  • למריחה ביצה+ נס קפה
  • לזיגוג אחרי התקררות העןגה::
  • כוס מים חצי כוס לימון וחצי כוס סוכר להביא לרתיחה ולמרוח מעל העוגה שהיא מתקררת ( לא חובה)
אופן ההכנה
  • 0

    את הקמח להניח בקערה ולעשות גומה שלתוכה נשפוך את הסוכר ומעל את השמרים וכוס 1 של מים נמתין 4 דקות ונתחיל ללוש כמה דקות בהדרגה את יתרת המים,ולקראת הסוף את הביצה המלח ואחרי את השמן ,להקפיד ללוש היטב עד לקבלת בצק רך ונעים למגע.


  • 1

    להתפיח שעה ,לקרוץ עם היד עיגולים ולרדד לצורה ארוכה( ראו תמונות למעלה👆) למרוח את המלית פרג/ שוקולד שהכנו בקערה נפרדת ,לגלגל לצורת נקניק ,ו..2 נקניקים לשלב יחד ,למרוח ביצה ולפזר שומשום / פרג.


  • 2

    להכניס לתנור מעלות 190, עד להשחמה כ 10 דקות לערך .


  • 3

    ** המלית ניגמרה לא לחשוש תכינו שוב באותן הכמיות.


  • 4

    באהבה אוריה.


0

את הקמח להניח בקערה ולעשות גומה שלתוכה נשפוך את הסוכר ומעל את השמרים וכוס 1 של מים נמתין 4 דקות ונתחיל ללוש כמה דקות בהדרגה את יתרת המים,ולקראת הסוף את הביצה המלח ואחרי את השמן ,להקפיד ללוש היטב עד לקבלת בצק רך ונעים למגע.


1

להתפיח שעה ,לקרוץ עם היד עיגולים ולרדד לצורה ארוכה( ראו תמונות למעלה👆) למרוח את המלית פרג/ שוקולד שהכנו בקערה נפרדת ,לגלגל לצורת נקניק ,ו..2 נקניקים לשלב יחד ,למרוח ביצה ולפזר שומשום / פרג.


2

להכניס לתנור מעלות 190, עד להשחמה כ 10 דקות לערך .


3

** המלית ניגמרה לא לחשוש תכינו שוב באותן הכמיות.


4

באהבה אוריה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד