הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לטחון את הביסקוויטים לפירורים דקים..
להעביר לקערה ולהוסיף חמאה מומסת ותמצית וניל..
לערבב היטב, לשטח ולהדק היטב בתבנית מתאימה משומנת בחמאה/מרגרינה. לשמור בהקפאה עד להכנת המלית..
לחמם תנור ל 160 מעלות..
לערבב בקערה בעזרת מטרפה את הגבינות, להוסיף סוכר בפעמיים ולערבב היטב אחרי כל הוספה. להוסיף תמצית וניל ולערבב. להוסיף את הביצים אחת אחרי השניה ולערבב היטב אחרי כל הוספה..
לצקת את המלית לתוך התבנית עם תחתית הביסקוויטים..
לאפות למשך 40-45 דקות עד שהמלית יציבה..
לערבב בקערה את השמנת החמוצה עם אבקת סוכר ותמצית וניל ולישמור במקרר..
להוציא בזהירות את התבנית החמה ולמרוח מעל את תערובת השמנת חמוצה. להמשיך לאפות עוד כרבע שעה..
להוציא ולצנן לטמפ' החדר. לעטר מסביב בפלחי האפרסקים..
אם רוצים לחלץ את הקינוח אז לאחסן במקפיא לשעה וחצי ולחלץ ואז לאחסן במקרר, אם לא אז לישמור במקרר ליממה עד להגשה..
