הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לשים בקערה שמן חלב וסוכר ולערבב, להוסיף מלח ולערבב, להוסיף את החלמונים ולערבב היטב, להוסיף תמצית וניל ולערבב, להוסיף אבקת אפיה וקמח ולערבב היטב לתערובת אחידה, ולהניח בצד...
בקערה אחרת לשים את החלבונים ולערבל מעט, להוסיף מיץ לימון/חומץ ולהמשיך לערבל, להוסיף את האבקת סוכר בהדרגה ולערבל לקצף יציב...
להוסיף בהדרגה את קצף החלבונים לקערת החלמונים ולערבב בצורת עטיפה עד לצבע אחיד...
למרוח מעט שמן בתבנית אפיה ולשים נייר אפיה, למרוח שמן על נייר האפיה, וליצוק את הבלילה לתבנית וליישר...
להכניס לתנור שחומם מראש 180 מעלות ולאפות כ-20 דקות, עד לצבע זהוב יפה...
לשים נייר אפיה על העוגה ולהפוך את העוגה על הנייר...
לחתוך את הקצות מסביב, צד אחד של העוגה לאורך לחתוך מעט באלכסון, ובצד הנגדי לחתוך 3 קווים מקבילים ברווח של כ-1 ס"מ, לא לחתוך עד הסוף..
למרוח את הריבה עבשכבה אחידה, ולגלגל עם הנייר אפיה עד הסוף, לשים נייר אפייה נקי מלמטה ולגלגל עם הנייר האפייה הנקי ולהדק. להכניס למקרר לשעה. .
אפשר למרוח ריבה מעל העוגה ולפזר קוקוס טחון...
כל כך טעים שלא תפסיקו לנשנש....
למתכונים נוספים חפשו ביוטיוב סמדר יפרח או מהמטבח שלי באהבה! אשמח שתרשמו לערוץ, לייק ותגובה בבקשה, https://www.youtube.com/channel/UCLVtnNKLH7c56W2ODKs8kRw✨ ✨✨תודה רבה! קישור לסרטון המלא https://youtu.be/73rsrIcZ7-I.
