ספר המתכונים של איזבלה אמקיאס
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
ירקות: בגדול כל מה שאתם אוהבים,אני שמתי פלפל צהוב,גמבה,פלפל חריף,כרוב,פטריות,שום כתוש ,גזר חתוך.(אפשר תירס ,אפונה,שועית).
-
מלח,פלפל שחור, שמן זית,רוטב סויה,טריאקי,צ'לי מתוק,שומשום,בצל ירוק ירק,חופן בוטנים.
-
פרגיות לחתוך לקוביות או רצועות ולטבל במעט שמן מלח,פלפל שחור,כורכום,פפריקה מתוקה,לטגן כמה דקות ולהניח במסנן שירד כל הרוטב.
-
אטריות סיני לפי הוראות יצרן.
אופן ההכנה
-
0
קדם כל לחתוך את כל הירקות לרצועות קטנות,במחבת עמוק או ווק לשים ש.
-
1
מן זית ולהתחיל טיגון שום וגזר ופלפלים,להסיף לאט לאט את כל הירקות ולהקפיץ לפחות 8 דקות ככה ואז שהנפח יורד תטבלו במלח,פלפל,ועוד תבלינים שאוהבים,להקפיץ ולהוסיף רטבים ..
-
2
גם את הפרגיות שמטוגנות להוסיף על הירקות ולהוסיף רטבים.
-
3
מכל רוטב לפחות רבע כוס עד חצי כוס חד פעמי ,להוסיף ולהקפיץ 4 דקות גג ולהוסיף בסוף שומשום..
-
4
על האטריות המוכנות להוסיף מוקפץ ומעל בצל ירוק חתוך וחופן בוטנים. (אפשר גם על אורז).
-
5
אתם לא מבינים איזה מתכון מושלם וטעים לכו להכין..
0
קדם כל לחתוך את כל הירקות לרצועות קטנות,במחבת עמוק או ווק לשים ש.
1
מן זית ולהתחיל טיגון שום וגזר ופלפלים,להסיף לאט לאט את כל הירקות ולהקפיץ לפחות 8 דקות ככה ואז שהנפח יורד תטבלו במלח,פלפל,ועוד תבלינים שאוהבים,להקפיץ ולהוסיף רטבים ..
2
גם את הפרגיות שמטוגנות להוסיף על הירקות ולהוסיף רטבים.
3
מכל רוטב לפחות רבע כוס עד חצי כוס חד פעמי ,להוסיף ולהקפיץ 4 דקות גג ולהוסיף בסוף שומשום..
4
על האטריות המוכנות להוסיף מוקפץ ומעל בצל ירוק חתוך וחופן בוטנים. (אפשר גם על אורז).
5
אתם לא מבינים איזה מתכון מושלם וטעים לכו להכין..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
