אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי קלב

192
צפיות

פוקצה

המתכון של
פוקצה

פוקאצות נדירות ממש

לקבלת הספר של מלי קלב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • קילו קמח
  • 2 כפות שמרים
  • 2 כפות סוכר
  • כפית מלח
  • 3 כוסות מים חמימים
  • רבע כוס שמן
  • ללוש הכל
אופן ההכנה
  • 0

    ללוש את כל מרכיבי הבצק.


  • 1

    לשמן את הבצק ולכסות.


  • 2

    להתפיח כשעה.


  • 3

    לחלק ל10 כדורים בינוניים.


  • 4

    ליפתוח כל כדור לאליפסה.


  • 5

    לפזר במרכז האליפסה ומסביב גבינה צהובה מגורדת וגבינת בולגרית מגורדת.


  • 6

    ליצור מעין גומה במרכז הגבינות.


  • 7

    ליפתוח ביצה אחת לתוך הגומה.


  • 8

    לישמור שלא יגלוש לצדדים.


  • 9

    לפזר שומשום בקצוות.


  • 10

    לאפות כ10 דק בערך.


  • 11

    טעים בטירוף.


0

ללוש את כל מרכיבי הבצק.


1

לשמן את הבצק ולכסות.


2

להתפיח כשעה.


3

לחלק ל10 כדורים בינוניים.


4

ליפתוח כל כדור לאליפסה.


5

לפזר במרכז האליפסה ומסביב גבינה צהובה מגורדת וגבינת בולגרית מגורדת.


6

ליצור מעין גומה במרכז הגבינות.


7

ליפתוח ביצה אחת לתוך הגומה.


8

לישמור שלא יגלוש לצדדים.


9

לפזר שומשום בקצוות.


10

לאפות כ10 דק בערך.


11

טעים בטירוף.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד