ספר המתכונים של מדי רואקי
- קטגוריהגלידות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
50 גרם שוקולד מריר ( ¼ שוקולד)
-
-
-
תבנית סיליקון שקעים בגודל מאפינס בצורות שונות.
אופן ההכנה
-
0
מערבבים קמח, סוכר, חמאה ווניל ואופים בחום בינוני 170 מעלות עד להזהבה קלה. .
-
1
מניחים בצד להתקרר. .
-
2
מערבבים את היוגורט עם החלב מרוכז. .
-
3
מכינים גנאש מניחים שוקולד ושמהת מתוקה בקערה ומחממים בפולסים קצרים של 15 שניות במיקרו. זהירות שלא יישרף. מערבבים היטב. מוסיפים אגוזים ומערבבים.
-
4
מרכיבים את העוגיות: מניחים את תבניות השקעים בקופסא שאותה מתכננים להכניס למקפיא. .
-
5
מזלפים בתחתית כל שקע מעט שוקולד..
-
6
יוצקים מעל מבללית הגלידה. .
-
7
מניחים מעל פירורים. .
-
8
סוגרים את הקופסא בצורה אטומה ומקפיאים. .
-
9
בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❣️.
0
מערבבים קמח, סוכר, חמאה ווניל ואופים בחום בינוני 170 מעלות עד להזהבה קלה. .
1
מניחים בצד להתקרר. .
2
מערבבים את היוגורט עם החלב מרוכז. .
3
מכינים גנאש מניחים שוקולד ושמהת מתוקה בקערה ומחממים בפולסים קצרים של 15 שניות במיקרו. זהירות שלא יישרף. מערבבים היטב. מוסיפים אגוזים ומערבבים.
4
מרכיבים את העוגיות: מניחים את תבניות השקעים בקופסא שאותה מתכננים להכניס למקפיא. .
5
מזלפים בתחתית כל שקע מעט שוקולד..
6
יוצקים מעל מבללית הגלידה. .
7
מניחים מעל פירורים. .
8
סוגרים את הקופסא בצורה אטומה ומקפיאים. .
9
בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❣️.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד