הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
בהתחלה נירתעתי מהביסקוויטים אך כשהעלו פה נשים יקרות מתכונים חשבתי לעצמי ששווה לנסות, מקסימום לא יאהבו את הטעם אשליך לפח, אך התגובות של הטועמים היו נילהבות ("חבל על הזמן", "קינוח הכי טעים שהכנת"...) ובאמת הופתעתי לטובה, יצא מדהים
לקבלת הספר של מלי מלי במייל לחצי כאן
לטחון את הביסקוויטים.
להמיס על אש קטנה את החמאה ולהוסיף לביסקוויטים הטחונים, לחכות קצת שיתקרר ולערבב היטב.
למלא חצי כף מעט גדושה תבניות מאפינס ולהדק היטב, לשמור במקפיא למשך רבע שעה עשרים דקות.
להקציף את השמנת המתוקה עם סוכר ופודינג וניל עד לקבלת קרם יציב.
לכבות את המיקסר, להוסיף את הגבינה ולערבב היטב.
לשים את הקרם בתוך שקית זילוף ולגזור את הקצה התחתון, להוציא את התבניות מאפינס מהמקפיא.
לזלף את הקרם על התחתיות ביסקוויטים ( זה יותר נוח מלמרוח עם כף), להכניס למקפיא שוב כעשר דקות.
להוציא מהמקפיא, לפזר שוקולד מגורד ומעל פיסטוק קצוץ ולהחזיר למקפיא לעוד שעתיים.
אחרי שעתיים להוציא בזהירות את העוגיות, לשים במגש גדול ולאחסן במקרר מכוסה.
