אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חני גולן

94
צפיות

מרק שעועית

המתכון של
מרק שעועית

מרק שעועית עם בשר!

לקבלת הספר של חני גולן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • מרק שעועית חורפי❄️
  • 2 כוסות שעועית לבנה
  • בשר אסאדו (או כל בשר שאוהבים)
  • 2 קופסאות רסק עגבניות קטנות
  • 2 בצלים גדולים קצוצים לריבועים...
אופן ההכנה
  • 0

    *מדגישה שהמרק חייב הכנה מראש‼️* משרים את השעועית לילה קודם במים... את הבשר מומלץ *מאוד* לבשל קודם כשעתיים הוא ייצא הרבה יותר רך😁 מטגנים את הבצל הקצוץ בסיר גדול עד השחמה. לוקחים את הבשר, חותכים לקוביות קטנות, מוסיפים את הבשר לסיר. שופכים את המים מהשעועית ומוסיפים אותה לסיר☺️מוסיפים מלח, פלפל, מרק עוף ופפריקה, מוסיפים את כל הרסק ומערבבים טוב טוב. מוסיפים הרבה מים (ממש כמעט את כל הסיר) ומבשלים שעתיים☺️😉 אחרי שעתיים ממליצה לבדוק טעמים ולראות אם הכל מספיק רך... אם לא אז לבשל עוד עד שהכל ממש רך וכמובן לבדוק מדי פעם שיש מספיק מים בסיר... חורף בריא🍀.


0

*מדגישה שהמרק חייב הכנה מראש‼️* משרים את השעועית לילה קודם במים... את הבשר מומלץ *מאוד* לבשל קודם כשעתיים הוא ייצא הרבה יותר רך😁 מטגנים את הבצל הקצוץ בסיר גדול עד השחמה. לוקחים את הבשר, חותכים לקוביות קטנות, מוסיפים את הבשר לסיר. שופכים את המים מהשעועית ומוסיפים אותה לסיר☺️מוסיפים מלח, פלפל, מרק עוף ופפריקה, מוסיפים את כל הרסק ומערבבים טוב טוב. מוסיפים הרבה מים (ממש כמעט את כל הסיר) ומבשלים שעתיים☺️😉 אחרי שעתיים ממליצה לבדוק טעמים ולראות אם הכל מספיק רך... אם לא אז לבשל עוד עד שהכל ממש רך וכמובן לבדוק מדי פעם שיש מספיק מים בסיר... חורף בריא🍀.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד