ספר המתכונים של חני גולן
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
בשר אסאדו (או כל בשר שאוהבים)
-
2 קופסאות רסק עגבניות קטנות
-
2 בצלים גדולים קצוצים לריבועים...
אופן ההכנה
-
0
*מדגישה שהמרק חייב הכנה מראש‼️*
משרים את השעועית לילה קודם במים...
את הבשר מומלץ *מאוד* לבשל קודם כשעתיים הוא ייצא הרבה יותר רך😁
מטגנים את הבצל הקצוץ בסיר גדול עד השחמה.
לוקחים את הבשר, חותכים לקוביות קטנות, מוסיפים את הבשר לסיר.
שופכים את המים מהשעועית ומוסיפים אותה לסיר☺️מוסיפים מלח, פלפל, מרק עוף ופפריקה, מוסיפים את כל הרסק ומערבבים טוב טוב.
מוסיפים הרבה מים (ממש כמעט את כל הסיר) ומבשלים שעתיים☺️😉
אחרי שעתיים ממליצה לבדוק טעמים ולראות אם הכל מספיק רך... אם לא אז לבשל עוד עד שהכל ממש רך וכמובן לבדוק מדי פעם שיש מספיק מים בסיר...
חורף בריא🍀.
0
*מדגישה שהמרק חייב הכנה מראש‼️*
משרים את השעועית לילה קודם במים...
את הבשר מומלץ *מאוד* לבשל קודם כשעתיים הוא ייצא הרבה יותר רך😁
מטגנים את הבצל הקצוץ בסיר גדול עד השחמה.
לוקחים את הבשר, חותכים לקוביות קטנות, מוסיפים את הבשר לסיר.
שופכים את המים מהשעועית ומוסיפים אותה לסיר☺️מוסיפים מלח, פלפל, מרק עוף ופפריקה, מוסיפים את כל הרסק ומערבבים טוב טוב.
מוסיפים הרבה מים (ממש כמעט את כל הסיר) ומבשלים שעתיים☺️😉
אחרי שעתיים ממליצה לבדוק טעמים ולראות אם הכל מספיק רך... אם לא אז לבשל עוד עד שהכל ממש רך וכמובן לבדוק מדי פעם שיש מספיק מים בסיר...
חורף בריא🍀.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
