אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ענת מגורי

440
צפיות

רולדת עקיצת הדבורה- שירן גידן

המתכון של
רולדת עקיצת הדבורה- שירן גידן

העוגה שמככבת בקבוצת המטבח באהבה החלטתי שאני מכינה ויצא סוף הדרך... אפשר להתקשקש בטעמים של המילוי ויוצא נהדר ובנוסף אפשר שתהיה פרווה..

לקבלת הספר של ענת מגורי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • *מידת כוס* - כוס ח'פ חם
  • *לטורט:*
  • 5 ביצים
  • חצי כוס סוכר
  • 2 כפות שמן
  • קורט מלח
  • שקיק סוכר וניל
  • כפית א. אפיה
  • כוס קמח
  • *לקרם:*
  • 2 שמנת מתוקה
  • 3/4 חבילת אינסטנט פודינג וניל
  • חצי כוס חלב,
  • *לשקדים המקורמלים*
  • רבע כוס סוכר חום או דמררה
  • 5 כפות שמנת מתוקה
  • 50 ג' חמאה
  • כפית א. נס קפה
  • כוס וחצי שקדים פרוסים קלויים
אופן ההכנה
  • 0

    *לטורט:* מפרידים 5 ביצים, מקציפים חלבונים+ חצי כוס סוכר בהדרגה עד לקצף יציב רך, מוסיפים בעדינות את החלמונים+ 2 כפות שמן + קורט מלח+ שקיק סוכר וניל+ כפית א. אפיה+ כוס קמח ומקפלים בעדינות עד לקבלת קרם אחיד. .


  • 1

    מחלקים את התערובת ל2 תבניות ח"פ (גודל תנור) על נייר אפייה משומן ואופים על 180 מעלות כ 13 דקות. מוציאים, מגלגלים ביחד עם נייר האפייה ומניחים להצטנן..


  • 2

    *לקרם:* מקציפים 2 שמנת מתוקה עם 3/4 חבילת אינסטנט פודינג וניל וחצי כוס חלב, מורחים שכבה יפה על כל רולדה מצוננת ומגלגלים..


  • 3

    *לשקדים המקורמלים* במחבת יבשה ממיסים רבע כוס סוכר חום או דמררה+ 5 כפות שמנת מתוקה+ 50 ג' חמאה+ כפית א. נס קפה מבשלים בזהירות עם שמסמיך ונהיה מעיין טופי קרמל, מוסיפים לבפנים כוס וחצי שקדים פרוסים *קלויים* ומערבבים היטב עד שכל השקדים מצופים היטב..


  • 4

    מצפים את הרולדות בזהירות ( זה רותח!) ומכניסים למקרר להשבחת הטעמים. בהצלחה❤.


0

*לטורט:* מפרידים 5 ביצים, מקציפים חלבונים+ חצי כוס סוכר בהדרגה עד לקצף יציב רך, מוסיפים בעדינות את החלמונים+ 2 כפות שמן + קורט מלח+ שקיק סוכר וניל+ כפית א. אפיה+ כוס קמח ומקפלים בעדינות עד לקבלת קרם אחיד. .


1

מחלקים את התערובת ל2 תבניות ח"פ (גודל תנור) על נייר אפייה משומן ואופים על 180 מעלות כ 13 דקות. מוציאים, מגלגלים ביחד עם נייר האפייה ומניחים להצטנן..


2

*לקרם:* מקציפים 2 שמנת מתוקה עם 3/4 חבילת אינסטנט פודינג וניל וחצי כוס חלב, מורחים שכבה יפה על כל רולדה מצוננת ומגלגלים..


3

*לשקדים המקורמלים* במחבת יבשה ממיסים רבע כוס סוכר חום או דמררה+ 5 כפות שמנת מתוקה+ 50 ג' חמאה+ כפית א. נס קפה מבשלים בזהירות עם שמסמיך ונהיה מעיין טופי קרמל, מוסיפים לבפנים כוס וחצי שקדים פרוסים *קלויים* ומערבבים היטב עד שכל השקדים מצופים היטב..


4

מצפים את הרולדות בזהירות ( זה רותח!) ומכניסים למקרר להשבחת הטעמים. בהצלחה❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד