אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ענת מגורי

1,578
צפיות

עוגיות שחור לבן

המתכון של
עוגיות שחור לבן

בצק פריך שאני מכינה ממנו כל סוג של עוגיות אם זה שושנים, מגולגלות תמרים, ריבה, אפילו עוגיות מכונה וכדו'.. והפעם זה עוגיות שחור לבן שהבת הכשרונית שלי הכינה...

לקבלת הספר של ענת מגורי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 2 מרגרינה רכה
  • 2 סוכר וניל
  • 2 אבקת אפיה
  • 2 ביצים
  • חצי כוס סוכר
  • חצי כוס מים
  • חצי כוס שמן
  • מעט תמצית וניל
  • מעט תמצית רום
  • כמעט קילו קמח
  • לבצק שחור חצי כוס אבקת שוקולית
אופן ההכנה
  • 0

    מכניסה לקערה את כל המרכיבים פרט לקמח. את הקמח מוסיפה בהדרגה עד לקבלת בצק רך ונעים למגע..


  • 1

    מחלקת את הבצק ל4 חלקים ועושה ממנו כמה סוגי עוגיות. .


  • 2

    לעוגיות שחור לבן לוקחת רבע מהבצק ומוסיפה לו שוקולית, מרדדת על נייר אפיה בגודל של שליש מהנייר אפיה..


  • 3

    לוקחת רבע נוסף לבן ומרדדת באותו גודל ומניחה על הבצק השחור..


  • 4

    בשביל לקבל עוגיות קטנות חמודות אני חוצה את הבצק ל2 ואז מגלגלת לשתי רולדות. מי שרוצה עוגיות גדולות מגלגלת בלי לחתוך..


  • 5

    חותכת לעיגולים מסדרת אותם יפה ואופה בחום 175 מעלות עד שמזהיב מלמטה. בהתחלה הן צת רכות ומתקשות בחוץ..


  • 6

    בהצלחה!.


0

מכניסה לקערה את כל המרכיבים פרט לקמח. את הקמח מוסיפה בהדרגה עד לקבלת בצק רך ונעים למגע..


1

מחלקת את הבצק ל4 חלקים ועושה ממנו כמה סוגי עוגיות. .


2

לעוגיות שחור לבן לוקחת רבע מהבצק ומוסיפה לו שוקולית, מרדדת על נייר אפיה בגודל של שליש מהנייר אפיה..


3

לוקחת רבע נוסף לבן ומרדדת באותו גודל ומניחה על הבצק השחור..


4

בשביל לקבל עוגיות קטנות חמודות אני חוצה את הבצק ל2 ואז מגלגלת לשתי רולדות. מי שרוצה עוגיות גדולות מגלגלת בלי לחתוך..


5

חותכת לעיגולים מסדרת אותם יפה ואופה בחום 175 מעלות עד שמזהיב מלמטה. בהתחלה הן צת רכות ומתקשות בחוץ..


6

בהצלחה!.


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד