ספר המתכונים של הדסה בשני
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
לימון (אפשר גם להוסיף בצלחת אני אישית אוהבת חמוץץ)
-
-
-
-
-
תבלין לעמבה (עושה טעם הכי טוב!)
-
-
אופן ההכנה
-
0
חותכים את כל הירקות לחתיכות גדולות גם את הבצל חוץ מהשום שאותו משאירים שלם.
-
1
מטגנים את הבצל והשום .
-
2
מוסיפים את הגרונות מטגנים כמה דק' .
-
3
מוסיפים את הירקות ואת התבלינים ומטגנים יחד טוב טוב.
-
4
מוסיפים מים מוגזים את הסיר על אש בינונית.
-
5
אחרי חצי שעה טועמים ומתקנים טעמים אם צריך מוסיפים את הכוסברה והפיטרוזיליה.
-
6
אחרי כשעה סוחטים את הלימון מביאים לרתיחה ומוציאים.
-
7
בתיאבון (; .
0
חותכים את כל הירקות לחתיכות גדולות גם את הבצל חוץ מהשום שאותו משאירים שלם.
1
מטגנים את הבצל והשום .
2
מוסיפים את הגרונות מטגנים כמה דק' .
3
מוסיפים את הירקות ואת התבלינים ומטגנים יחד טוב טוב.
4
מוסיפים מים מוגזים את הסיר על אש בינונית.
5
אחרי חצי שעה טועמים ומתקנים טעמים אם צריך מוסיפים את הכוסברה והפיטרוזיליה.
6
אחרי כשעה סוחטים את הלימון מביאים לרתיחה ומוציאים.
7
בתיאבון (; .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד