ספר המתכונים של חן אסרף
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
6 תפוד"א קטנים (לא ממש קטנים)
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
נקלף ומחתוך לקוביות את התפוחי אדמה ונרתיח בסיר עם מים רותחים, חצי בישול.... ונסנן מהמים.....
-
1
נחתוך גם את חזה העוף לקוביות באותו גודל .
-
2
נחמם שמן בסיר רחב ונכניס את החזה עוף ונבשל עד שנהיה לבן.
-
3
נוסיף את קוביות התפוד"א ונמשיך לטגן לעוד 4 דקות.
-
4
נשים את התבלינים והפטרוזיליה וכוס וחצי מים חמים ונביא לרתיחה ..
-
5
ננמיך את הגז ונסגור את הסיר ל 7 דקות ונערבב .
-
6
נוסיף עוד חצי כוס מים ונסגור שוב ל 5 דקות.
-
7
כמובן שכל כמה דקות נערבב ונוסיף מים במידת הצורך שלא ידבק.
-
8
בסיום הבישול נוסיף רבע כוס צ'ילי מתוק ונערבב היטב.
-
9
בתאבון💙.
0
נקלף ומחתוך לקוביות את התפוחי אדמה ונרתיח בסיר עם מים רותחים, חצי בישול.... ונסנן מהמים.....
1
נחתוך גם את חזה העוף לקוביות באותו גודל .
2
נחמם שמן בסיר רחב ונכניס את החזה עוף ונבשל עד שנהיה לבן.
3
נוסיף את קוביות התפוד"א ונמשיך לטגן לעוד 4 דקות.
4
נשים את התבלינים והפטרוזיליה וכוס וחצי מים חמים ונביא לרתיחה ..
5
ננמיך את הגז ונסגור את הסיר ל 7 דקות ונערבב .
6
נוסיף עוד חצי כוס מים ונסגור שוב ל 5 דקות.
7
כמובן שכל כמה דקות נערבב ונוסיף מים במידת הצורך שלא ידבק.
8
בסיום הבישול נוסיף רבע כוס צ'ילי מתוק ונערבב היטב.
9
בתאבון💙.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד