אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לירון זרגרי

158
צפיות

חלות לכל זמן ועת.🥖🍞

המתכון של
חלות לכל זמן ועת.🥖🍞

חלות או אפילו לחמניות מיוחדות ש ב"ה מצליחות תמיד .

לקבלת הספר של לירון זרגרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 4 כפות שמרים ,10 כפות סוכר,2 קילו קמח מנופה(ראוי להפרשת חלה),2 כפות מלח,5-7 כוסות מים חמימים( זה גם תלוי בסוג הקמח שימו ♥️ שלא יהיה יותר מידי מים או פחות מידי מים תלושו לאט עם זרם מים איטי כך שתהיה לכן שליטה על מרקם סופי של הבצק),1 כוס שמן.
אופן ההכנה
  • 0

    את הקמח והשמרים בקערה ולערבב ,מלח סוכר ולערבב להוסיף בהדרגה מים ושמן וללוש עד למרקם נעים וחלק של הבצק..


  • 1

    להתפיח עם נילון נצמד ומגבת מעל כשעה ,לפתוח וללוש שוב להתפיח עוד שעה..


  • 2

    ללוש הבצק ,לעשות הפרשת חלה! .


  • 3

    לקלוע חלות או אפשר גם פיצות פוקצ'ות ומה שאוהבים...


  • 4

    את החלות הקלועות להתפיח עוד חצי שעה למרוח ביצה שומשום או פרג ולהכניס לתנור שחומם מראש על 200 כחצי שעה או 3/4 שעה לבדוק מידי פעם אם מוכן (תלוי בסוג התנור)..


  • 5

    בהצלחה🤞.


0

את הקמח והשמרים בקערה ולערבב ,מלח סוכר ולערבב להוסיף בהדרגה מים ושמן וללוש עד למרקם נעים וחלק של הבצק..


1

להתפיח עם נילון נצמד ומגבת מעל כשעה ,לפתוח וללוש שוב להתפיח עוד שעה..


2

ללוש הבצק ,לעשות הפרשת חלה! .


3

לקלוע חלות או אפשר גם פיצות פוקצ'ות ומה שאוהבים...


4

את החלות הקלועות להתפיח עוד חצי שעה למרוח ביצה שומשום או פרג ולהכניס לתנור שחומם מראש על 200 כחצי שעה או 3/4 שעה לבדוק מידי פעם אם מוכן (תלוי בסוג התנור)..


5

בהצלחה🤞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד