אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לירון זרגרי

187
צפיות

"פיתות יוגורט" 👌

המתכון של
"פיתות יוגורט"  👌

פיתות רכות וטעימות ללא שמרים, שנגמרות בשניה ישר מהמחבת...

לקבלת הספר של לירון זרגרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • אחד ו- 3/4 כוסות קמח ,1 כפית מלח,2 כפיות אבקת אפיה,אחד ועוד- 1/3 כוס יוגורט טבעי. 150 גר חמאה מומסת עם חופן פטרוזליה קצוצה.
אופן ההכנה
  • 0

    לרכך את החמאה ולהוסיף לה חופן פטרוזליה לערבב להניח בצד . לשים בקערה את הקמח המלח ו א' האפיה ולערבב,להוסיף את היוגורט ולערבב עד לקבלת בצק ...


  • 1

    לקמח משטח ולהתחיל ללוש את הבצק עד לקבלת בצק גמיש ונעים (אם מרגישה שהבצק דביק להוסיף מעט קמח למשטח .).


  • 2

    לחתוך את הבצק ל 8 משולשים וליצור מכל אחד כדור להניח בתבנית,לכסות עם מגבת 25 דק למנוחה..


  • 3

    לאחר 25 דק לקחת כדור על משטח מקומח ולהתחיל לרדד לעלה דק..


  • 4

    לחמם מחבת על גז בחום גבוה ,ולהעביר את העלה המרודד למחבת..


  • 5

    לאפות על המחבת עד שמזהיבה משני צדדיה..


  • 6

    מוציאים מהמחבת ומורחים במברשת את החמאה עם הפטרוזליה..


  • 7

    ומעכשיו רק תתחילו לאכול..בהצלחה❣.


0

לרכך את החמאה ולהוסיף לה חופן פטרוזליה לערבב להניח בצד . לשים בקערה את הקמח המלח ו א' האפיה ולערבב,להוסיף את היוגורט ולערבב עד לקבלת בצק ...


1

לקמח משטח ולהתחיל ללוש את הבצק עד לקבלת בצק גמיש ונעים (אם מרגישה שהבצק דביק להוסיף מעט קמח למשטח .).


2

לחתוך את הבצק ל 8 משולשים וליצור מכל אחד כדור להניח בתבנית,לכסות עם מגבת 25 דק למנוחה..


3

לאחר 25 דק לקחת כדור על משטח מקומח ולהתחיל לרדד לעלה דק..


4

לחמם מחבת על גז בחום גבוה ,ולהעביר את העלה המרודד למחבת..


5

לאפות על המחבת עד שמזהיבה משני צדדיה..


6

מוציאים מהמחבת ומורחים במברשת את החמאה עם הפטרוזליה..


7

ומעכשיו רק תתחילו לאכול..בהצלחה❣.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד