אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עדן ששון

460
צפיות

המתכון המנצח של עדן

המתכון של
המתכון המנצח של עדן

עוגת אלפחורס שלמות

לקבלת הספר של עדן ששון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • המתכון
  • 180 גרם חמאה רכה
  • 1 כוס (120 גרם) אבקת סוכר מנופה
  • 4 חלמונים
  • 1/2 1 כוסות (210 גרם) קמח
  • 1/2 1 כוסות (180 גרם) קורנפלור
  • 1 כפית (5 גרם) אבקת אפייה
  • למלית
  • שמנת מתוקה
  • 2 כפות גבינה לבנה
  • שוקולד לבן מומס
  • פודינג וניל
  • לציפוי
  • ריבת חלב מומסת וקוקוס✌🏼
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב את הקמח,קורנפלור,והאבקת סוכר,לחתוך קוביות את החמאה בטמפרטורת החדר ולהוסיף לתערובת,לאחר מכן להוסיף את הביצים ולהמשיך לערבב כ7 דק .


  • 1

    להכין 2 עיגולים עטופים בניילון נצמד ולהכניס למקרר למשך חצי שעה להתייצבות .


  • 2

    לפתוח בעזרת מערוך ולהכניס בנייר אפייה כל חתיכה בנפרד למשך 10 דק לוודא שהבצק נשאר לבן ונקי .


  • 3

    לחכות שיתקרר ולהכניס את הקרם וסגור את העוגה בעזרת החתיכה השנייה,להוסיף את הריסת חלב והקוקוס .


0

לערבב את הקמח,קורנפלור,והאבקת סוכר,לחתוך קוביות את החמאה בטמפרטורת החדר ולהוסיף לתערובת,לאחר מכן להוסיף את הביצים ולהמשיך לערבב כ7 דק .


1

להכין 2 עיגולים עטופים בניילון נצמד ולהכניס למקרר למשך חצי שעה להתייצבות .


2

לפתוח בעזרת מערוך ולהכניס בנייר אפייה כל חתיכה בנפרד למשך 10 דק לוודא שהבצק נשאר לבן ונקי .


3

לחכות שיתקרר ולהכניס את הקרם וסגור את העוגה בעזרת החתיכה השנייה,להוסיף את הריסת חלב והקוקוס .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד