ספר המתכונים של ולריה ב
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
עצמות עוף עם בשר (נשארו אחרי שפירקתי עוף)
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
לטגן עצמות עוף עם בשר עד שיצרב טוב
להוסיף הרבה בצל חתוך לקוביות גסות
לטגן קצת עד שהבצל יהיה שקוף-זהוב
להוסיף קוביות תפו״א די קטנות
להוסיף גזר חתוך לחצי עיגול
להוסיף פלפל צילי חריף וסלרי+העלים
תבלינים: מלח, פלפל, פפריקה מתוקה, בזיליקום יבש, נגיעה כורכום (בשביל הצבע), תבלין 14 ירקות (הרבה), שום גבישי.
לטגן ביחד עד שמתאחד ונהיה צבע יפה
להוסיף מים חמים ולהביא לרתיחה.
להוסיף עלי דפנה+פלפל אנגלי
להוסיף אטריות ולבשל עוד 10-15 דקות.
-
1
בתאבון.
0
לטגן עצמות עוף עם בשר עד שיצרב טוב
להוסיף הרבה בצל חתוך לקוביות גסות
לטגן קצת עד שהבצל יהיה שקוף-זהוב
להוסיף קוביות תפו״א די קטנות
להוסיף גזר חתוך לחצי עיגול
להוסיף פלפל צילי חריף וסלרי+העלים
תבלינים: מלח, פלפל, פפריקה מתוקה, בזיליקום יבש, נגיעה כורכום (בשביל הצבע), תבלין 14 ירקות (הרבה), שום גבישי.
לטגן ביחד עד שמתאחד ונהיה צבע יפה
להוסיף מים חמים ולהביא לרתיחה.
להוסיף עלי דפנה+פלפל אנגלי
להוסיף אטריות ולבשל עוד 10-15 דקות.
1
בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
