ספר המתכונים של סיוון לוי
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
30 מאפינס קטנים / 12 גדולים
-
-
-
100 ג’ חמאה מומסת (מיקרו)
-
-
40 ג’ א. אינסטנט וניל (2 כפות)
-
250 ג’ קמח תופח (2 כוסות פחות 2 כפות)
-
1. לשים את הביצים (שלמות) במיקסר להוסיף את הסוכר להפעיל את המיקס ולהקציף כדקה, תוך כדי להוסיף את החמאה, חלב, אינסטנט וניל קמח להקציף במהירות נמוכה עד שהכל אחיד.
-
2. לחמם תנור ל 180 מעלות.
-
3. למלא את השקעים עד 3/4 גובה, להכניס לתנור ולאפות כ 20 דקות או עד שקיסם יוצא נקי.
-
לרכישה תבנית סיליקון למאפינס
-
-
את החמאה אפשר להחליף בקצת פחות מחצי כוס שמן, את החלב במיץ תפוזים או ריץ, אפשר להקפיא, אפשר להכין כעוגה בתבנית אינגללקאפקייס
-
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד