אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עדן כהן

697
צפיות

עוגת תפוז

המתכון של
עוגת תפוז

מתכון מנצח לעוגת תפוז גבוהה ואוורירית

לקבלת הספר של עדן כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 ביצים L
  • 1 וחצי כוס סוכר
  • 1/2 כוס שמן
  • 1 כוס מיץ תפוזים סחוט טבעי
  • 1 גרידת תפוז
  • 2 כוסות קמח תופח
אופן ההכנה
  • 0

    לחמם תנור מראש 160 מעלות - טורבו עליון ותחתון .


  • 1

    להפריד 6 ביצים .


  • 2

    להקציף חלמונים עם 3/4 כוס סוכר.


  • 3

    להנמיך את המהירות ולהוסיף כוס שמן .


  • 4

    להוסיף מיץ תפוזים ואת הקמח .


  • 5

    להעביר מהמיקסר לקערה ולהוסיף גרידת תפוז .


  • 6

    להקציף חלבונים עם 3/4 כוס סוכר לעיסה חזקה ויציבה.


  • 7

    לערבב בקיפולים אל תערובת החלמונים ולהעביר לתבנית - לא לשמן..


  • 8

    לאפות כ 50-55 דק׳.


  • 9

    כשהעוגה יוצאת להפוך (תבנית עם רגליים) .


0

לחמם תנור מראש 160 מעלות - טורבו עליון ותחתון .


1

להפריד 6 ביצים .


2

להקציף חלמונים עם 3/4 כוס סוכר.


3

להנמיך את המהירות ולהוסיף כוס שמן .


4

להוסיף מיץ תפוזים ואת הקמח .


5

להעביר מהמיקסר לקערה ולהוסיף גרידת תפוז .


6

להקציף חלבונים עם 3/4 כוס סוכר לעיסה חזקה ויציבה.


7

לערבב בקיפולים אל תערובת החלמונים ולהעביר לתבנית - לא לשמן..


8

לאפות כ 50-55 דק׳.


9

כשהעוגה יוצאת להפוך (תבנית עם רגליים) .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד