הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מוקפץ איטריות, ירקות וטופו
לקבלת הספר של Nurit Bendavid במייל לחצי כאן
לערבב קמח עדשים , מלח ואבקת שום ולהוסיף את הטופו ולערבב היטב. לטגן ב- 3 כפות שמן זית עד הזהבה. לשמור בצד..
בווקאו סיר גדול שטוח , 3 כפות שמן קנולה להקפיץ גזר, פלפלים מספר דקות, להוסיף כרוב . להקפיץ עוד 1-2 דקות. להוסיף את האיטריות והרוטב . להקפיץ דקה ולהוסיף את הטופו. להקפיץ עוד 2-3 דקות שהכל יהיה מכוסה ברוטב..
לפני ההגשה לפזר נבטים ושברי בטנים ולהגיש עם פלחי לימון.