אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Nurit Bendavid

159
צפיות

פאד תאי עם טופו

המתכון של

מוקפץ איטריות, ירקות וטופו

לקבלת הספר של Nurit Bendavid במייל לחצי כאן

  • קטגוריהטבעוניים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 300 גר׳ טופו - לחתוך לקוביות וליבש
  • 2 כפות קמח עדשים( לטחון עדשים כתומות
  • 1/4 כפית אבקת שום
  • 1/4 כפית מלח
  • 250 איטריות מבושלות אלדנטה
  • 3 גזרים - רצועות דקות
  • 1 פלפל אדום - רצועות
  • 1 פלפל צהוב - רצועות
  • 1/2 כרוב לבן - רצועות
  • רוטב
  • 2 כפות סילאן
  • 2 כפות סויה
  • 1 כף רוטב דגים
  • 2 כפות טריאקי
  • 1/2 חבילה נבטים
  • בטנים חתוכים
  • לימון
אופן ההכנה
  • 0

    לערבב קמח עדשים , מלח ואבקת שום ולהוסיף את הטופו ולערבב היטב. לטגן ב- 3 כפות שמן זית עד הזהבה. לשמור בצד..


  • 1

    בווקאו סיר גדול שטוח , 3 כפות שמן קנולה להקפיץ גזר, פלפלים מספר דקות, להוסיף כרוב . להקפיץ עוד 1-2 דקות. להוסיף את האיטריות והרוטב . להקפיץ דקה ולהוסיף את הטופו. להקפיץ עוד 2-3 דקות שהכל יהיה מכוסה ברוטב..


  • 2

    לפני ההגשה לפזר נבטים ושברי בטנים ולהגיש עם פלחי לימון.


0

לערבב קמח עדשים , מלח ואבקת שום ולהוסיף את הטופו ולערבב היטב. לטגן ב- 3 כפות שמן זית עד הזהבה. לשמור בצד..


1

בווקאו סיר גדול שטוח , 3 כפות שמן קנולה להקפיץ גזר, פלפלים מספר דקות, להוסיף כרוב . להקפיץ עוד 1-2 דקות. להוסיף את האיטריות והרוטב . להקפיץ דקה ולהוסיף את הטופו. להקפיץ עוד 2-3 דקות שהכל יהיה מכוסה ברוטב..


2

לפני ההגשה לפזר נבטים ושברי בטנים ולהגיש עם פלחי לימון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד