ספר המתכונים של שפית חן
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
1
פורסים את החציל לאורך לפרוסות ארוכות מורחים אותו בשמן מלח ופלפל שחור (אפשר להוסיף גם שום גבישי) מחממים בתנור 180 מעלות עד לריכוך והשחמה .
-
2
לבינתיים מסננים את הטונה מהשמן מוסיפים מלח ולימון ופלפל שחור (גם פה אפשר להוסך קצת שום גבישי) .
-
3
מוציאים את החציל מהתנור ועל כל רצועה מוסיפים כף מהטונה ופרוסות ביצה קשה ומגלגלים .
-
4
ומגישים לצד סלט חסה ואורז .
1
פורסים את החציל לאורך לפרוסות ארוכות מורחים אותו בשמן מלח ופלפל שחור (אפשר להוסיף גם שום גבישי) מחממים בתנור 180 מעלות עד לריכוך והשחמה .
2
לבינתיים מסננים את הטונה מהשמן מוסיפים מלח ולימון ופלפל שחור (גם פה אפשר להוסך קצת שום גבישי) .
3
מוציאים את החציל מהתנור ועל כל רצועה מוסיפים כף מהטונה ופרוסות ביצה קשה ומגלגלים .
4
ומגישים לצד סלט חסה ואורז .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
