אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה רבינוביץ

64
צפיות

בשר כתף וירקות

המתכון של

Shoulder roast / roast beef בשר מספר 4

לקבלת הספר של לאה רבינוביץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בשר כתף מספר 4
  • פטריות
  • בצל
  • קישואים
  • טימין
  • שום
  • בזיליקום תבלין
  • אורגנו
  • יין לבן
  • שמן
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם סיר , להוסיף שמן ולטגן את הבשר מכל הצדדים ולהניח בשר בצד על תבנית פיירקס .


  • 2

    בסיר להכין רוטב: לטגן בצל, פטריות וקישואים, להוסיף תבלינים ויין .


  • 3

    לבשל עד שמתאדה בסיר ולשפוך על הבשר שבתבנית .


  • 4

    להכניס לתנור 180 מעלות לא מכוסה 90 דקות .


1

לחמם סיר , להוסיף שמן ולטגן את הבשר מכל הצדדים ולהניח בשר בצד על תבנית פיירקס .


2

בסיר להכין רוטב: לטגן בצל, פטריות וקישואים, להוסיף תבלינים ויין .


3

לבשל עד שמתאדה בסיר ולשפוך על הבשר שבתבנית .


4

להכניס לתנור 180 מעלות לא מכוסה 90 דקות .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד