ספר המתכונים של לאה תפארת במטבח
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
לחמם סיר , להוסיף שמן ולטגן את הבשר מכל הצדדים ולהניח בשר בצד על תבנית פיירקס .
-
2
בסיר להכין רוטב: לטגן בצל, פטריות וקישואים, להוסיף תבלינים ויין .
-
3
לבשל עד שמתאדה בסיר ולשפוך על הבשר שבתבנית .
-
4
להכניס לתנור 180 מעלות לא מכוסה 90 דקות .
1
לחמם סיר , להוסיף שמן ולטגן את הבשר מכל הצדדים ולהניח בשר בצד על תבנית פיירקס .
2
בסיר להכין רוטב: לטגן בצל, פטריות וקישואים, להוסיף תבלינים ויין .
3
לבשל עד שמתאדה בסיר ולשפוך על הבשר שבתבנית .
4
להכניס לתנור 180 מעלות לא מכוסה 90 דקות .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
