אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Liran Magen

643
צפיות

עוגיות טחינה

המתכון של
עוגיות טחינה

עוגיות טחינה רכות ופריכות

לקבלת הספר של Liran Magen במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • טחינה משומשום מלא - חצי כוס
  • קמח 70% מלא - כוס ושלוש רבעים
  • קורט מלח
  • סוכר - כוס
  • שקית אבקת אפיה (10 גרם)
  • שמן זית - 4 כפות
  • חמאה - 100 גרם
אופן ההכנה
  • 1

    מערבלים במיקסר חמאה רכה חתוכה לקוביות עם הסוכר כדקה. מוסיפים שמן זית וממשיכים לערבל עוד דקה. מוסיפים את הטחינה, מערבלים לאחידות מספר שניות. מוסיפים את הקמח, אבקת אפיה, קורט מלח ומערבלים כדקה לבצק אחיד..


  • 2

    עושים כדורים עיגולים קטנים ומניחים בתבנית אפיה עם נייר אפיה. משאירים רווח בין עיגול לעיגול. אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ-20 דקות..


  • 3

    העוגיות מוכנות כשרואים סדקים בעוגיות. מקררים את העוגיות. .


1

מערבלים במיקסר חמאה רכה חתוכה לקוביות עם הסוכר כדקה. מוסיפים שמן זית וממשיכים לערבל עוד דקה. מוסיפים את הטחינה, מערבלים לאחידות מספר שניות. מוסיפים את הקמח, אבקת אפיה, קורט מלח ומערבלים כדקה לבצק אחיד..


2

עושים כדורים עיגולים קטנים ומניחים בתבנית אפיה עם נייר אפיה. משאירים רווח בין עיגול לעיגול. אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ-20 דקות..


3

העוגיות מוכנות כשרואים סדקים בעוגיות. מקררים את העוגיות. .


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד