אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה רבינוביץ

420
צפיות

דונאט

המתכון של
דונאט

דונאט חלבי לכבוד חנוכה

לקבלת הספר של לאה רבינוביץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לבצק
  • 4 כוסות קמח
  • 2+ רבע כפית שמרים יבשים
  • 1/4 כוס סוכר+ כפית
  • 1 כוס חלב
  • 1/2 כפית תמצית וניל
  • 2 ביצים
  • 1/2 כפית מלח גס
  • 6 כפות חמאה מומסת לא חמה
  • ציפוי מייפל
  • 6 כפות סירופ מייפל טהור
  • 2 כפית תמצית וניל
  • 4 כפות חלב
  • 300 גרם אבקת סוכר ( 3 שקיות)
אופן ההכנה
  • 1

    לשים לפי הסדר קמח שמרים סוכר חלב ( לא קר) תמצית וניל. לא לערבב ולתת לשבת 3 דקות. להוסיף ביצים. לאחר עוד כמה דקות להוסיף מלח וחמאה בהדרגה תוך כדי ערבוב. לערבב מהירות בינוני 10 דקות. לכסות לשעה. להכין צורות. לתת לשבת 35 דקות לפני הטיגון. לחמם שמן בסיר לטיגון עמוק 5 ס"מ בחום 178 מעלות. כשהשמן בחום המדויק לטגן דקה מכל צד ולהוציא. ניתן לטבול כבר לאחר כמה דקות בציפוי. ניתן לשים בתנור עם ספריי שמן לגרסה בריאה יותר אבל יצא בטעם אחר..


1

לשים לפי הסדר קמח שמרים סוכר חלב ( לא קר) תמצית וניל. לא לערבב ולתת לשבת 3 דקות. להוסיף ביצים. לאחר עוד כמה דקות להוסיף מלח וחמאה בהדרגה תוך כדי ערבוב. לערבב מהירות בינוני 10 דקות. לכסות לשעה. להכין צורות. לתת לשבת 35 דקות לפני הטיגון. לחמם שמן בסיר לטיגון עמוק 5 ס"מ בחום 178 מעלות. כשהשמן בחום המדויק לטגן דקה מכל צד ולהוציא. ניתן לטבול כבר לאחר כמה דקות בציפוי. ניתן לשים בתנור עם ספריי שמן לגרסה בריאה יותר אבל יצא בטעם אחר..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד