אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נלי אברבוך

44
צפיות

מרק שעועית לבנה ברוטב עגבניות

המתכון של
מרק שעועית לבנה ברוטב עגבניות

מרק פשוט וטעים עם מינימום עבודה. כמות מתאימה ל-3 מנות

לקבלת הספר של נלי אברבוך במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 קופסת שימורים שעועית לבנה עם רוטב עגבניות
  • בצל בינוני קצוץ (רצוי סגול)
  • חופן גדוש בכוסברה מפורקת לעלים
  • פפריקה לפי הטעם
  • תפוח אדמה בינוני מבושל מקולף וחתוך לקוביות קטנות (לא חובה)
  • רוטב עגבניות לפי הטעם (לא חובה)
  • מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    לוקחים חצי כמות שעועית מקופסת השימורים לצד ומועכים אותה ביחד עם המיץ.


  • 2

    מרתיחים חצי ליטר מים.


  • 3

    מטגנים בסיר את הבצל הקצוץ בשמן עד שנהיה שקוף.


  • 4

    מוסיפים את השעועית מקופסת השימורים (לא מעוכה).


  • 5

    מוסיפים לסיר חצי ליטר מים רותחים ומחכים לבעבוע.


  • 6

    מוסיפים את השעועית המעוכה ותפוח האדמה ומערבבים. .


  • 7

    מוסיפים רוטב עגבניות ופפריקה ונותנים להתבשל כ15 דקות. מוסיפים מים לפי המרקם המבוקש למרק..


  • 8

    מוסיפים כוסברה, מלח ופלפל לפי הטעם..


  • 9

    בתאבון! :).


1

לוקחים חצי כמות שעועית מקופסת השימורים לצד ומועכים אותה ביחד עם המיץ.


2

מרתיחים חצי ליטר מים.


3

מטגנים בסיר את הבצל הקצוץ בשמן עד שנהיה שקוף.


4

מוסיפים את השעועית מקופסת השימורים (לא מעוכה).


5

מוסיפים לסיר חצי ליטר מים רותחים ומחכים לבעבוע.


6

מוסיפים את השעועית המעוכה ותפוח האדמה ומערבבים. .


7

מוסיפים רוטב עגבניות ופפריקה ונותנים להתבשל כ15 דקות. מוסיפים מים לפי המרקם המבוקש למרק..


8

מוסיפים כוסברה, מלח ופלפל לפי הטעם..


9

בתאבון! :).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד