אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מאירוב

3,012
צפיות

מפרום כרובית

המתכון של
מפרום כרובית

מעדן

לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כרובית..אפשר סנפרוסט
  • בשר טחון
  • פטרוזיליה
  • פרורי לחם
  • ביצה
  • תבלינים
  • לציפוי
  • קמח
  • ביצים
  • רסק עגבניות
  • לרוטב
  • בצל.. רסק עגבניות ותבלינים
אופן ההכנה
  • 1

    מפרום כרובית מלי מאירוב: כרובית..נפריד לפרחים גדולים, בקערה נשים חצי קילו בשר טחון.., כפית מלח.., כפית פלפל שחור, כף שמן, צרור פטרוזיליה קצוצה, ביצה.., שתי כפות פירורי לחם...נלוש את הבשר במשך 4 דקות. ניקח פרח כרובית נעשה חריץ עם הסכין בכמה מקומות בזהירות. ונדחוף מהבשר, אפשר למלא גם פרוסות חציל, אפשר למלא תפוחי אדמה...ניקח קערה נשים בה כוס קמח ובקערה השנייה נשים 2 ביצים, כף רסק עגבניות, כפית פפריקה, קצת מלח..ו 2 כפות מים..נטבול את הכרוביות בקמח ואז בבלילת הביצים, נטגן מכל הצדדים עד לקבלת הזהבה יפה...בסיר רחב נשים רבע כוס שמן, נטגן בצל קצוץ, נוסיף 2 שיני שום , כף פפריקה מתוקה, כפית מלח, כפית פפריקה חריפה, 2 כפות רסק עגבניות, נערבב דקה בשמן לפתיחת הטעמים, נסדר את הכרובית בסיר.., נוסיף כוס וחצי מים או יותר עד לגובה 3/4 מהכרוביות.. , נביא לרתיחה ונבשל אש נמוכה מאד בערך שעה ובין לבין נשקה עם כף את הכרוביות...אם נשאר בשר ניתן להקפיא או להכין קציצות ולהוסיף אותן לסיר.❤.


1

מפרום כרובית מלי מאירוב: כרובית..נפריד לפרחים גדולים, בקערה נשים חצי קילו בשר טחון.., כפית מלח.., כפית פלפל שחור, כף שמן, צרור פטרוזיליה קצוצה, ביצה.., שתי כפות פירורי לחם...נלוש את הבשר במשך 4 דקות. ניקח פרח כרובית נעשה חריץ עם הסכין בכמה מקומות בזהירות. ונדחוף מהבשר, אפשר למלא גם פרוסות חציל, אפשר למלא תפוחי אדמה...ניקח קערה נשים בה כוס קמח ובקערה השנייה נשים 2 ביצים, כף רסק עגבניות, כפית פפריקה, קצת מלח..ו 2 כפות מים..נטבול את הכרוביות בקמח ואז בבלילת הביצים, נטגן מכל הצדדים עד לקבלת הזהבה יפה...בסיר רחב נשים רבע כוס שמן, נטגן בצל קצוץ, נוסיף 2 שיני שום , כף פפריקה מתוקה, כפית מלח, כפית פפריקה חריפה, 2 כפות רסק עגבניות, נערבב דקה בשמן לפתיחת הטעמים, נסדר את הכרובית בסיר.., נוסיף כוס וחצי מים או יותר עד לגובה 3/4 מהכרוביות.. , נביא לרתיחה ונבשל אש נמוכה מאד בערך שעה ובין לבין נשקה עם כף את הכרוביות...אם נשאר בשר ניתן להקפיא או להכין קציצות ולהוסיף אותן לסיר.❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד