הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פיתה מרוקאית במחבת טעימה
לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן
פיתות במחבת.
3 וחצי כוסות קמח מנופה.
2 כפיות שמרים.
2 כפיות סוכר.
חצי כפית מלח.
3 כפות שמן זית.
1 ורבע כוסות מים פושרים.
ללוש היטב לכסות את הקערה ולהתפיח כ- 15 דקות..
לקרוץ 10 כדורים לקמח משטח עבודה ולשטח כל כדור לפיתה ולהעביר לנייר אפיה גזור מקומח, להתפחה של 10 דקות.. .
לחמם מחבת היטב עדיף טפלון עבה ללא שמן.
לשים את הפיתה במחבת שהנייר אפיה כלפיי מעלה 2-3 דקות ולהוריד את הנייר הגזור מלמעלה ולהפוך לעוד 2 דקות... ולכסות במגבת.. בהצלחה אורה....
