ספר המתכונים של נדיה אביזוב גדלוב
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
עוגת גבינה קרה על בסיס כדורי שוקולד/נדיה אביזוב גדלוב
-
לבביס העוגה
-
500 גרם פתיבר בטעם שוקולד
-
-
-
-
-
-
לתערובת הגבינות
-
-
-
-
-
גביעה גבינת שמנת טבעית 30% או גביעה שמנת של פעם 27%
-
לציפוי
-
מיקס פירורים של פתיבר ולוטוס
-
אופן ההכנה
-
1
עוגת גבינה קרה על בסיס כדורי שוקולד/נדיה אביזוב גדלוב .
-
2
לפורר את הפתיבר לפירורים גסים לערבב עם קוקוס..
-
3
להמיס על הגז את החמאה שוקולד מריר חלב ונס קפה ולערבב עם הביסקווטים ולהדק בתבנית מרופדת בנייר אפייה בקוטר 28 עם שקף מסביב ולשים במקפיא ולבנתיים להכין את תערובת הגבינות..
-
4
להקציף שמנת מתוקה עם פודינג וניל וסוכר לקצפת יציבה ולקפל פנימה את הגבינות (ג.לבנה 5% ג.שמנת טבעית 30% או שמנת של פעם 27%)..
-
5
לשטח את תערובת הגבינות על בסיס העוגה ולקשט עם מיקס פירורי ביסקוויטים ואגוזי מלך..
-
6
*מומלץ מאד עם פתיבר בטעם קרמל/שוקולד מריר..
1
עוגת גבינה קרה על בסיס כדורי שוקולד/נדיה אביזוב גדלוב .
2
לפורר את הפתיבר לפירורים גסים לערבב עם קוקוס..
3
להמיס על הגז את החמאה שוקולד מריר חלב ונס קפה ולערבב עם הביסקווטים ולהדק בתבנית מרופדת בנייר אפייה בקוטר 28 עם שקף מסביב ולשים במקפיא ולבנתיים להכין את תערובת הגבינות..
4
להקציף שמנת מתוקה עם פודינג וניל וסוכר לקצפת יציבה ולקפל פנימה את הגבינות (ג.לבנה 5% ג.שמנת טבעית 30% או שמנת של פעם 27%)..
5
לשטח את תערובת הגבינות על בסיס העוגה ולקשט עם מיקס פירורי ביסקוויטים ואגוזי מלך..
6
*מומלץ מאד עם פתיבר בטעם קרמל/שוקולד מריר..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
