אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נדיה אביזוב גדלוב

204
צפיות

עוגת גבינה קרה על בסיס כדורי שוקולד

המתכון של
עוגת גבינה קרה על בסיס כדורי שוקולד

לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • עוגת גבינה קרה על בסיס כדורי שוקולד/נדיה אביזוב גדלוב
  • לבביס העוגה
  • 500 גרם פתיבר בטעם שוקולד
  • 1/2 כוס קוקוס
  • 100 גרם חמאה
  • 200 גרם שוקולד מריר
  • 1 כוס חלב
  • 1/2 כפית נס קפה
  • לתערובת הגבינות
  • 1 שמנת מתוקה 38%
  • 1 פודינג וניל
  • 3/4 כוס סוכר
  • 500 גרם גבינה לבנה 5%
  • גביעה גבינת שמנת טבעית 30% או גביעה שמנת של פעם 27%
  • לציפוי
  • מיקס פירורים של פתיבר ולוטוס
  • 1/2 כוס אגוזי מלך גרוסים
אופן ההכנה
  • 1

    עוגת גבינה קרה על בסיס כדורי שוקולד/נדיה אביזוב גדלוב .


  • 2

    לפורר את הפתיבר לפירורים גסים לערבב עם קוקוס..


  • 3

    להמיס על הגז את החמאה שוקולד מריר חלב ונס קפה ולערבב עם הביסקווטים ולהדק בתבנית מרופדת בנייר אפייה בקוטר 28 עם שקף מסביב ולשים במקפיא ולבנתיים להכין את תערובת הגבינות..


  • 4

    להקציף שמנת מתוקה עם פודינג וניל וסוכר לקצפת יציבה ולקפל פנימה את הגבינות (ג.לבנה 5% ג.שמנת טבעית 30% או שמנת של פעם 27%)..


  • 5

    לשטח את תערובת הגבינות על בסיס העוגה ולקשט עם מיקס פירורי ביסקוויטים ואגוזי מלך..


  • 6

    *מומלץ מאד עם פתיבר בטעם קרמל/שוקולד מריר..


1

עוגת גבינה קרה על בסיס כדורי שוקולד/נדיה אביזוב גדלוב .


2

לפורר את הפתיבר לפירורים גסים לערבב עם קוקוס..


3

להמיס על הגז את החמאה שוקולד מריר חלב ונס קפה ולערבב עם הביסקווטים ולהדק בתבנית מרופדת בנייר אפייה בקוטר 28 עם שקף מסביב ולשים במקפיא ולבנתיים להכין את תערובת הגבינות..


4

להקציף שמנת מתוקה עם פודינג וניל וסוכר לקצפת יציבה ולקפל פנימה את הגבינות (ג.לבנה 5% ג.שמנת טבעית 30% או שמנת של פעם 27%)..


5

לשטח את תערובת הגבינות על בסיס העוגה ולקשט עם מיקס פירורי ביסקוויטים ואגוזי מלך..


6

*מומלץ מאד עם פתיבר בטעם קרמל/שוקולד מריר..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד