אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורלי קרקו

7
צפיות

קובה במרק

המתכון של

חברה שעבדה איתי

לקבלת הספר של אורלי קרקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • למרק
  • 3 כפות שמן
  • בצל ירוק
  • עלי סלק
  • 2 סלקים אדומים
  • 1/2 קופסאות עגבניות מגורדות
  • 2-3 עלי סלרי
  • 1/2 כוס לימון
  • כפית מלח
  • לבצק
  • 2 כוסות בורגול
  • 1 ו 1/2 כוסות סולת
  • כפית מלח
  • מעט מים
  • מילוי
  • בצל גדול
  • 300 גרם בשר בקר טחון
  • פיטרוזליה
  • מלח
  • פפריקה חריפה ומתוקה
  • מעט פלפל שחור.
אופן ההכנה
  • 1

    ‏מרק.


  • 2

    לשים בסיר את כל המצרכים ולהביא לרתיחה..


  • 3

    בצק.


  • 4

    לערבב את כל החומרים ביחד וליצור בערך 22 כדורים..


  • 5

    מילוי.


  • 6

    לטגן בצל גדול ולהוסיף ליתר החומרים..


  • 7

    למלות את הקובות ולהוסיף לרוטב ולבשל עד שזה רך..


1

‏מרק.


2

לשים בסיר את כל המצרכים ולהביא לרתיחה..


3

בצק.


4

לערבב את כל החומרים ביחד וליצור בערך 22 כדורים..


5

מילוי.


6

לטגן בצל גדול ולהוסיף ליתר החומרים..


7

למלות את הקובות ולהוסיף לרוטב ולבשל עד שזה רך..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד