ספר המתכונים של שני מזרחי
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
שקשוקה -.
-
2
10 עגבניות להרתיח בקערה עם מים רותחים לקלף ולקצוץ לקוביות קטנות .
-
3
בסיר לשים כמות נדיבה של שמן ולטגן בצל חתול לקוביות עד להזהבה לא השחמה .
-
4
לשים שלוש שיני שום כתוש לערבב כל זה אמור להיות עם מכסה פתוח.
-
5
ולאחר דקה לשים את העגבניות לשים כפית מלח לערבב ולכסות.
-
6
לבשל על אש נמוכה כמה דקות ולאחר מכן להוסיף כף רסק, מלח, פלפל שחור, שאטה, סוכר (כפית), כף פפריקה אדומה, חריף, ..
1
שקשוקה -.
2
10 עגבניות להרתיח בקערה עם מים רותחים לקלף ולקצוץ לקוביות קטנות .
3
בסיר לשים כמות נדיבה של שמן ולטגן בצל חתול לקוביות עד להזהבה לא השחמה .
4
לשים שלוש שיני שום כתוש לערבב כל זה אמור להיות עם מכסה פתוח.
5
ולאחר דקה לשים את העגבניות לשים כפית מלח לערבב ולכסות.
6
לבשל על אש נמוכה כמה דקות ולאחר מכן להוסיף כף רסק, מלח, פלפל שחור, שאטה, סוכר (כפית), כף פפריקה אדומה, חריף, ..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
