אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לורין אסולין

350
צפיות

פירה במילוי בשר טחון, מצופה פירורי לחם

המתכון של
פירה במילוי בשר טחון, מצופה פירורי לחם

לקבלת הספר של לורין אסולין במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6-7 תפוחי אדמה
  • 3 כפות שמן
  • מלח
  • פלפל שחור
  • בשר עם ביצה קשה (אפשר רק עם בשר טחון).
  • ביצה טרופה
  • פירורי לחם
  • שמן לטיגון
אופן ההכנה
  • 1

    לרסק את תפוחי האדמה לפירה, להוסיף 3 כפות שמן, מלח ופלפל שחור. לקרר.


  • 2

    להרטיב ידיים ולקחת חתיכה מהפירה, לגלגל לכדור ולמעוך אותו.


  • 3

    באמצע להניח מן המלית ולסגור את הכדור פירה וליצור קציצה מעט שטוחה.


  • 4

    לטבול בביצה טרופה ובפירורי לחם ולטגן.


1

לרסק את תפוחי האדמה לפירה, להוסיף 3 כפות שמן, מלח ופלפל שחור. לקרר.


2

להרטיב ידיים ולקחת חתיכה מהפירה, לגלגל לכדור ולמעוך אותו.


3

באמצע להניח מן המלית ולסגור את הכדור פירה וליצור קציצה מעט שטוחה.


4

לטבול בביצה טרופה ובפירורי לחם ולטגן.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד