אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

800
צפיות

עוגיות לוקום

המתכון של
עוגיות לוקום

עוגיות נימוחות וממכרות

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 כוסות קמח תופח (חד פעמי שתייה חמה)
  • 2 ביצים
  • 2 כפות סוכר
  • 1 מחמאה
  • אבקת סוכר
  • 250 גר לוקום
אופן ההכנה
  • 1

    במיקסר וו גיטרה ללוש .


  • 2

    מחמאה בטמפורה חדר חתוכה לקוביות .


  • 3

    2 ביצים .


  • 4

    2 כפות סוכר .


  • 5

    3 כוסות קמח תופח .


  • 6

    לעטוף בניילון נצמד ולהניח שעה במקרר .


  • 7

    לחלק את הבצק ל-3.


  • 8

    להניח נייר אפייה על משטח עבודה לקמח ולרדד עיגול .


  • 9

    לחרוץ ל-4.


  • 10

    וכל רבע ל-3.


  • 11

    סה"כ 12 משולשים .


  • 12

    את ה לוקום לחתוך לרצועות .


  • 13

    להניח בצד הרחב ולגלגל.


  • 14

    להניח על נייר אפייה בתבנית תנור שחומם מראש 170 מעלות כ-20 דקות לצבע זהוב בהיר .


  • 15

    לבזוק מעל אבקת סוכר .


1

במיקסר וו גיטרה ללוש .


2

מחמאה בטמפורה חדר חתוכה לקוביות .


3

2 ביצים .


4

2 כפות סוכר .


5

3 כוסות קמח תופח .


6

לעטוף בניילון נצמד ולהניח שעה במקרר .


7

לחלק את הבצק ל-3.


8

להניח נייר אפייה על משטח עבודה לקמח ולרדד עיגול .


9

לחרוץ ל-4.


10

וכל רבע ל-3.


11

סה"כ 12 משולשים .


12

את ה לוקום לחתוך לרצועות .


13

להניח בצד הרחב ולגלגל.


14

להניח על נייר אפייה בתבנית תנור שחומם מראש 170 מעלות כ-20 דקות לצבע זהוב בהיר .


15

לבזוק מעל אבקת סוכר .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד