הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהקינוח של קיץ, לא תאמינו שהוא בכלל טבעוני !
לקבלת הספר של אליה קלמנוביץ במייל לחצי כאן
מרתיחים מים בסיר גדול. כשהמים רתוחים מוסיפים כוס פניני טפיוקה ומערבבים עד שהפנינות הופכות לשקופות-לבנבנות (לוקח זמן, להיעזר בסבלנות). כשהפנינות מוכנות, מסננים אותן ושוטפים במים קרים..
בסיר אחר, מביאים לרתיחה את קרם הקוקוס והסוכר. כשהתערובת רתוחה, מוסיפים אליה את הפנינים ומערבבים דקה- שתיים. מעבירים לכוסות הגשה ומצננים (אפשר גם לאכול חם).
תוספות אפשריות- סירופ מי ורדים, פסיפלורה טרייה, סירופ פירות יער, פירות טריים ועוד .