הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
תוספת טעימה ובריאה.
לקבלת הספר של Merav Vaknin במייל לחצי כאן
שוטפים את הבורגול היטב היטב: שמים בקערה, ממלאים את הקערה מים מהברז, שופכים את המים בזהירות וחוזר חלילה 9-10 פעמים..
מוזגים פנימה את המים הרותחים..
מכסים למשך 20 דקות, שהבורגול יתפח..
קוצצים דק את הבצל ומטגנים במעט שמן עד להשחמה.
מוסיפים 2 שיני שום קצוצות ומוסיפים להשחים גם אותן..
לתוך הסיר על להבה נמוכה, מעבירים את הבורגול מהקערה..
מוסיפים את הכוסברה..
מתבלים במלח ופלפל שחור גרוס..
מערבבים היטב..
מגישים חם, בתאבון 💞.
