אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רונית פרץ

1,364
צפיות

בקלאווה אגוזים מושלמת

המתכון של
בקלאווה אגוזים מושלמת

בקלווה במתיקות מעודנת שאי אפשר להפסיק

לקבלת הספר של רונית פרץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בקלווה אגוזים/רונית פרץ
  • עלי פילו
  • תרסיס שמן או חמאה מומסת
  • למילוי
  • 4 כוסות אגוזים קצוצים גס
  • כפית גדושה קינמון
  • 4 כפות סוכר חום
  • לסירופ
  • כוס מים
  • כוס סוכר
  • מיץ מחצי לימון
  • רבע כוס סילאן
  • להרתיח ולהנמיך לעוד רבע שעה לקרר מעט
אופן ההכנה
  • 1

    להפשיר את העלים.


  • 2

    ולפרוס שתי עלים להניח לכל האורך מילוי ולגלגל כל גילגול לרסס שמן.


  • 3

    להניח על תבנית מרופדת בניר אפייה.


  • 4

    לחתוך ולאפות בחום 170 עד להזהבה.


  • 5

    להוציא מהתנור ולזלף מהסירופ הפושר מייד.


  • 6

    לתת לבקלוואה להתקרר לפרוס ולהגיש באהבה רונית פרץ.


1

להפשיר את העלים.


2

ולפרוס שתי עלים להניח לכל האורך מילוי ולגלגל כל גילגול לרסס שמן.


3

להניח על תבנית מרופדת בניר אפייה.


4

לחתוך ולאפות בחום 170 עד להזהבה.


5

להוציא מהתנור ולזלף מהסירופ הפושר מייד.


6

לתת לבקלוואה להתקרר לפרוס ולהגיש באהבה רונית פרץ.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד