ספר המתכונים של רונית פרץ
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
1 פודינג וניל עם גרגרי וניל
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
נמיס בפולסים קצרים את השוקולד ונערבב היטב.
-
2
ניצוק לתבנית סיליקון ונקפיא לשעתיים.
-
3
מקציף שמנת חלב ופודינג לקצפת יציבה ורכה.
-
4
נמלא מעל השוקולד הלבן שקפא ונחזיר להקפאה לשעה.
-
5
נבשל את השוקולד חמאה חצי שמנת על אש בינונית תוך כדי ערבוב תמידי עד שהחמאה והשוקולד נמסים.
-
6
נוסיף ממרח פסק זמן ונקרר מעט ניצוק לקערה גדולה ונוסיף את הפתי בר ששברנו ונערבב.
-
7
נוציא את התבנית מהמקפיא ונהדק מעל הקצפת את תערובת שיברי הפתי בר ונקפיא ללילה.
-
8
נחלץ ונעביר לצלחת הגשה באהבה רונית פרץ.
1
נמיס בפולסים קצרים את השוקולד ונערבב היטב.
2
ניצוק לתבנית סיליקון ונקפיא לשעתיים.
3
מקציף שמנת חלב ופודינג לקצפת יציבה ורכה.
4
נמלא מעל השוקולד הלבן שקפא ונחזיר להקפאה לשעה.
5
נבשל את השוקולד חמאה חצי שמנת על אש בינונית תוך כדי ערבוב תמידי עד שהחמאה והשוקולד נמסים.
6
נוסיף ממרח פסק זמן ונקרר מעט ניצוק לקערה גדולה ונוסיף את הפתי בר ששברנו ונערבב.
7
נוציא את התבנית מהמקפיא ונהדק מעל הקצפת את תערובת שיברי הפתי בר ונקפיא ללילה.
8
נחלץ ונעביר לצלחת הגשה באהבה רונית פרץ.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד