הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כמה פשוט ככה טעיםםםם😍 צ'ורוס מעלףףףףף❤❤
לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן
אופן ההכנה:.
מכניסים לסיר את החמאה, הסוכר, המלח והמים , מביאים לרתיחה ומערבבים מידיי פעם עד שכל החמאה נמסה..
מוסיפים את הקמח בבת אחת ומערבבים במהירות עד שהכל מתאסף לגוש בצק..
מעבירים את הבצק לקערת המיקסר עם וו גיטרה ומעבדים כשתיים שלוש דקות על מנת שהאדים יצאו החוצה..
מתחילים להוסיף את הביצים בהדרגה, מוסיפים ביצה אחת ונותנים לה להתאחד עם הבצק וממשיכים ככה עם שאר הביצים..
ממשיכים לעבד עוד 2 דקות כדי שהבצק יתחבר ויהיה אחיד ורך..
מעבירים את הבצק לשקית זילוף עם צנתר כוכב..
מחממים שמן לטיגון עמוק במחבת ומתחילים לזלף לתוך השמן רצועות ארוכות שחותכים בעזרת מספריים לאורך שרוצים..
מטגנים עד להזהבה יפה תוך כדי ערבוב קל שיזהיב מכל הכיוונים..
מעבירים למסננת אן לנייר ניגוב ולאחר מכן מעבירים לצלחת הגשה ומפזרים את הסוכר וקינמון בכמות שאוהבים..
מגישים מיד ומתענגים מהטעם המטריף הזה.
וואיי וואיי כמה שזה טעיםםםםם😍😍😍.
אפשר כמובן להגיש עם מטבלים של שוקולד, ממרח לוטוס ועוד....
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.
