הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהשומרים משקל ? אוהבים סופגניות ? ולא אוכלים כי זה מטוגן ...אז זה בדיוק בשבילכם 👇😘
לקבלת הספר של קארין חיים - כהן במייל לחצי כאן
ללוש את הקמח , מים , שמרים וסוכר והוניל , בהדרגה את המלח אחרי 7 דקות להכניס חצי מכמות השמן וללוש עוד 3 דקות . לשמן את הבצק . להתפיח חצי שעה להוריד אויר ..
לפתוח את הבצק עם מעט קמח על משטח עבודה . ליצור עיגולים ( ניתן להעזר בכוס) .
להניח על נייר אפייה ולתת להן התפחה של עוד חצי שעה. .
180 מעלות בתנור בערך 25 דק' , לבדוק עד שמקבלים צבע זהוב ויפה ..
לחמם במיקרו ריבת תות או כל מה שאוהבים בסופגניה ועם מזרק להזריק לתוך בסופגניה שהיא מתקררת ..
לפזר מעל אבקת סוכר .
שוקולד חם , ריבת חלב לקשט באהבה ולהגיש .
מתכון - קארין חיים כהן .