הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעוגת קצף וקוקוס מבצק פריך
לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן
מתכון לעוגה אחת:..2 כוסות קמח...100 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות.. ביצה אחת...רבע כוס סוכר.. חצי כפית סוכר ווניל.. שליש כוס מיץ תפוזים....לעבד לבצק לשטח על נייר אפייה משומן לאפות עשרים דקות לערך או עד שמזהיב טיפה.. לא לשרוף...להוציא למרוח או ריבה או נוטלה...להקציף ארבע חלבונים עם חצי כוס סוכר.. לקצף יציב...לקפל כוס קוקוס למרוח על העוגה ולהחזיר לתנור עד שמזהיב טיפה.. זה לוקח דקות ..להיזהר לא לשרוף.. להסתכל כל רגע....להוציא ושמתקרר לחתוך לריבועים.. לאחסן בכלי אטום עד שבוע....