אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

937
צפיות

חמוצים

המתכון של

טעימים כמו במסעדה

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • צנצנת זכוכית
  • לוקחים כוס וסופרים כמה כוסות נכנס בצנצנת
  • שמים את המים בסיר עם כוס חומץ ומלח על כל כוס לשים כפית מלח ולהרתיח
  • ירקות
  • 4 גזר
  • 1/2 כרוב
  • 1/2 כרובית
  • 1 פלפל ירוק חריף
  • 1 גמבה
  • 1 לימון
  • 1 ראש שום מקולף
  • 1 גמבה אדומה
  • 1 קולורבי
  • 1 שומר
  • 1 גבעול כרפס
  • לחתוך את כל הירקות לשים בקערה לשים כף סוכר וחצי כף בהרת של חמוצים לשפוך מעל את המים עם בחומץ והמלח שהרתחנו ולכסות לחצי שעה לכסות
  • להעביר לצנצנת ולגטר היטב
  • החמוצים מוכנים אחרי 48 שעות
  • בהצלחה 💓
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך את כל הירקות ולהכניס לקערה ואז להוסיף את המים שהרתחנו עם בחומץ והמלח .


  • 2

    להוסיף כף סוכר וחצי כף בהרת של חמוצים .


1

לחתוך את כל הירקות ולהכניס לקערה ואז להוסיף את המים שהרתחנו עם בחומץ והמלח .


2

להוסיף כף סוכר וחצי כף בהרת של חמוצים .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד