אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת קאדר

3,482
צפיות

עופות בתנור במילוי אורז ובשר טחון

המתכון של
עופות בתנור במילוי אורז ובשר טחון

מנה מושלמת והכל בתבנית אחת ( אורז, עוף וגם בשר)

לקבלת הספר של ליאת קאדר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • המתכון מתאים למילוי 2 עופות. אני הכנתי 2 עופות. ניתן להכין 1. פשוט להקטין כמויות.
  • 2 עופות שלמים נקיים מבפנים ושטופים היטב
  • למילוי
  • 1 כוס אורז בסמטי שטוף
  • היטב ומסונן מבושל ( כוס אורז בישלתי עם מעט מלח ומעט שמן וקצת פחות מ-2 כוסות מים רותחים עד לאידוי )
  • 250 גרם בשר טחון שטוגן עם שבבי בצל מטוגן, חופן צנוברים ותבלינים( מלח, כורכום, פלפל מקאלף, מעט שמן, מעט פיטרוזיליה יבשה) עד שמבושל.לצנן.
  • חופן ירוקים קצוצים ( כוסברה, פיטרוזיליה), קורט קינמון,
  • מעט אבקת מרק, 3 כפות שבבי בצל מטוגן
  • לתיבול העופות
  • מלח, פלפל מקאלף, מעט שמן , 1/3 כוס מים , פפריקה מתוקה, פלפל צילי גרוס, כורכום, 4 כפות דבש, פיטרוזיליה יבשה, מעט אבקת מרק, חופן שום יבש ששברתי ,
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב את חומרי המילוי:.


  • 2

    האורז המבושל, הבשר. המבושל, הירוקים ומעט אבקת המרק ושבבי הבצל ולהניח בצד..


  • 3

    למלא את העופות ולסגור עם קיסמים..


  • 4

    את חומרי תיבול העוף לשים בקערה ולערבב ולמרוח על העופות. .


  • 5

    להניח את העופות על מגש עם נייר אפיה ולצקת את הרוטב שנשאר על העופות..


  • 6

    לפזר מעט שומשום..


  • 7

    לכסות את העופות בתבנית חד פעמית ולאפות בתנור שחומם מראש תכנית טורבו אפיה 200 מעלות עד שמוכן..


  • 8

    מנה דלישס חלומית👌🏻👌🏻👍🏼😋🍗🍗🍗.


1

לערבב את חומרי המילוי:.


2

האורז המבושל, הבשר. המבושל, הירוקים ומעט אבקת המרק ושבבי הבצל ולהניח בצד..


3

למלא את העופות ולסגור עם קיסמים..


4

את חומרי תיבול העוף לשים בקערה ולערבב ולמרוח על העופות. .


5

להניח את העופות על מגש עם נייר אפיה ולצקת את הרוטב שנשאר על העופות..


6

לפזר מעט שומשום..


7

לכסות את העופות בתבנית חד פעמית ולאפות בתנור שחומם מראש תכנית טורבו אפיה 200 מעלות עד שמוכן..


8

מנה דלישס חלומית👌🏻👌🏻👍🏼😋🍗🍗🍗.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד