ספר המתכונים של אילנית בניזרי
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
להקציף 6 חלבונים עם כוס סוכר ולהניח בצד
-
-
-
6 חלמונים ,נערבב במטרפה ידנית בקערה נפרדת
-
-
-
-
-
150 גרם אגוזי מלך שבורים קצוץ (לא חייב אגוזים)
-
,את כל היבשים לערבב בקערה נפרדת
אופן ההכנה
-
1
את תכולת הרטובים,נערבב לתוך קערת היבשים,.
-
2
נוסיף את קצף החלבונים בתנועות עטיפה עד קבלת בלילה אוורירית ואחידה.
-
3
נעביר את הבלילה לתבנית עגולה מספר 28 -26 או 24 תבנית אנג'ל 3 רגליים .
-
4
נכניס לאפייה בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות עד שקיסם יוצא יבש!.
-
5
סירופ.
-
6
חצי לימון סחוט.
-
7
3/4 כוס סוכר.
-
8
כוס מים .
-
9
נביא לרתיחה ונבשל כחמש דקות.
-
10
ניצוק על העוגה ממש כשהיא יוצאת מהתנור, נקרר מעט ונפזר קוקוס..
-
11
הערות.
-
12
במקום קוקוס ניתן להמיר לשקדים טחונים..
-
13
לא חייב להוסיף אגוזים לעוגה .
1
את תכולת הרטובים,נערבב לתוך קערת היבשים,.
2
נוסיף את קצף החלבונים בתנועות עטיפה עד קבלת בלילה אוורירית ואחידה.
3
נעביר את הבלילה לתבנית עגולה מספר 28 -26 או 24 תבנית אנג'ל 3 רגליים .
4
נכניס לאפייה בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות עד שקיסם יוצא יבש!.
5
סירופ.
6
חצי לימון סחוט.
7
3/4 כוס סוכר.
8
כוס מים .
9
נביא לרתיחה ונבשל כחמש דקות.
10
ניצוק על העוגה ממש כשהיא יוצאת מהתנור, נקרר מעט ונפזר קוקוס..
11
הערות.
12
במקום קוקוס ניתן להמיר לשקדים טחונים..
13
לא חייב להוסיף אגוזים לעוגה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
